Ovaj ukusni mesni sapun ispunjen je Tex-Mex okusima i razbacanim meksičkim sirevima. Napravljen je sa mlevenim govedima i crnim pasuljem, zajedno sa kumom i drugim začina. Na vrhu ove mesne krpe salsa ili paradajz sa zelenim chilisom i poslužite s krompirom ili pirinačom meksičkog ili španskog stila.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma 85% do 90% lešno goveđe meso
- 1 može (15 unce) crnog pasulja, isušiti i isprati
- 2 kašike naratine svježeg cilanta, opciono
- 1/2 kašičice česna u prahu ili fino mleveni beli luk
- 3/4 kašike mlevene kume
- 1/4 čaša fino iseckan luk
- 1 čajno čašasto čili prah
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 1 veliko jaje
- 1/3 čaša finih suhih hlebnih mrvica
- 1/4 čaša mleka
- 1 šolja urezana meksička mješavina sira, sa ili bez paprike u smeši
Kako to učiniti
- Peć se zagreje do 350 stepeni F.
- Lagano mazite posudu za pečenje sa rubom ili posudom za pečenje.
- U velikoj posudici kombinirajte goveđe meso , pasulj, cilantro ili peršun, česen u prahu, kum, luk, čili prah , so, biber, jaje, mrvice i mleko. Nežno mešajte kako biste se dobro kombinirali.
- Na 18-inčnoj dužini folije, utrljite mešavinu mesa u pravougaonik od 10 x 12 inča. Širite sir preko pravougaonika do 1/2 inča ivica. Pažljivo zavojite i sipajte sve šavove zajedno.
- Stavite u posudu za pečenje i pecite 1 sat i 15 minuta.
- Po želji, kašičicu malo salsa preko lešnika oko 5 minuta pre nego što se to uradi.
- Poslužite hladnom ili toplom salsom, pirinčem ili krompirom i kukuruzom ili omiljenim bočnim povrćem.
Služi od 6 do 8.
Možda vam se sviđa
Cheddar Meatloaf s tankim sosom
Glazirana bjeloputna mesna loza
Gril Meatloaf
Parmesan Meat Loaf
Tex-Mex Meat Loaf
Kružni mehur
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 557 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 216 mg |
| Natrijum | 204 mg |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetetski vlak | 15 g |
| Protein | 51 g |