Ovi puhasti keksi su tako jednostavni za pripremu i ispečivanje, pa će se pitati zašto ne često čine biskvite. Teška krema obezbeđuje masti za ove ukusne biskvite i čini ih jednostavnim.
Na vrhu s omiljenim džemom ili konzervom, ili ih koristite za dorucak sa sosom. Ili, jednostavno služi keksu toplo s srcem ili supom i prođete puterom.
Druge ideje za ove šake pečene dobrote: kobasice i biskvit sendviči, nadopunjavanje za pot pite, i kratke kolače od jagoda .
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje brašna za sve namene, 10 unci
- 2 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 2 kašičice šećera
- 3/4 kašike soli
- 1 1/2 čaše teške kreme ili kremaste krpice
- 2 do 3 kašičice rastopile su maslac za četkanje
Kako to učiniti
- Provucite ploču za pečenje papira za pergament ili silikon za pečenje ili prskanjem prskanjem. Pećnica na 425 °.
- U velikoj posudi, zajedno sa brašnom, prahom za pecenje, šećerom i sofom, dobro mešajte. Uz viljušku, mešajte u tešku kremu i mešajte sve dok se smeša ne navlaži. Izađite na lagano floured površinu i gnetite dva ili tri puta, po potrebi da napravite mekano, kohezivno testo.
- Oblikajte testo u gnječeni krug, potapajući na približno 3/4 inch debljine. Isecite kruge oko 2 do 2 1/2 inča u prečniku s keksom za biskvit. Uzmite opekotine za testo i ponovo formirajte u krug i isecite još nekoliko. Ponovite dok ne iskoristite sve testove.
- Raspored biskvita na listu za pečenje.
- Pečemo 12 do 14 minuta, ili sve dok se ne smeše.
- Uklonite pećnicu i vrhove četke rastopljenim puterom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 152 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrijum | 530 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |