Povrće daju ovaj lagani ukus riže u rižu i bačeni bademi daju mu dodatni krč. Južno kuvanje je poznato po prženim u maslacu i masti, ali ovo je ukusni, lagani i vrlo zdrav recept koji će vas popuniti odmah.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša putera
- 1 šolje
- sirovi divlji riž
- 1/2 šolje siječenog luka
- 3/4 šolje seckana celera
- 1/4 čaše iseckane šargarepe
- 1 šolje narezane pečurke
- 3 šolje
- pileća čorba
- 1/4 kašičice
- začiniće živine
- sol i biber po ukusu
- 1/4 šolje pržene bademane bademe *
Kako to učiniti
- Isperite maslac u velikoj teškoj kantu.
- Sauté divlji pirinač, luk, celera, šargarepa i pečurke sve dok povrće nije zlatno smeđe.
- Dodajte pileće brokoli i začiniće živine.
- Pokrijte i isperite 30 do 40 minuta dok se pirinač ne isprazni.
- Okusite i dodajte so i biber.
- Na vrhu sa opečenim bademiranim bademima neposredno pre služenja.
Da tost oraha
- Obrišite u jednom sloju na pločama za pečenje.
- Toast u 350 F pećnici, povremeno mešanje, 10 do 15 minuta. Ili, tost u neograđenoj ponudi na srednjoj vrućini, mešajući, sve do zlatne braon i aromatične.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 231 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 721 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 7 g |