Ove glazirane šargarepe su napravljene jednostavnom mešavinom smeđeg šećera i maslaca. Smeđa šećera i maslaca stvaraju slatku i lepu glazuru. Šargarepa čini ukusno jelo i jedan je od naših najtraženijih recepata.
Poslužite šargarepu sa šunkom ili svinjskom večerom, ili ih dodajte na svoj dan zahvalnosti , Božić ili Uskršnja večera.
Svjetlo smeđi šećer je korišten u slikovitom posuđu, ali slobodno ga koristite bilo tamnim ili tamno smeđim šećerom. Voda se isparava dok se šargarepa kuva, ostavljajući ih savršeno zastakljenim slojem šećerjave. Ovaj recept za glazirane medene glazure je još jedna odlična opcija.
Šta ćeš ti trebati
- 16 unci bebi šargarepa
- 2 kašike maslaca
- 1/3 čaše smeđi šećer (pakirano)
- 1 čaša vode
- Sol (po ukusu)
- Svježi mljeveni crni biber (po ukusu)
Kako to učiniti
- Operite bebe šargarepu pod hladnom tekućom vodom.
- Kombinirajte šargarepu sa maslacem, smeđim šećerom i vodom u srednjoj posudi. Mešati sastojke temeljno.
- Dozvolite mešavinu do vrućine na visokoj temperaturi. Smanjite toplotu na srednju nisku i nastavite da vrištate (otkrivate) oko 20 do 25 minuta, ili dok se šargarepe ne rade i tečnost upari. Provjerite i često mešajte kako biste izbjegli požar. Dodajte još vode, po potrebi.
- Tečnosti će se srušiti, a voda će ispariti, ostavljajući šargarepu kuvano i lijepo glaziranim smeđim šećernim sirupom.
- Sačuvajte šargarepu sa slanom i biberom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 107 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 10 mg |
| Natrijum | 113 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |