Ovaj recept je kreolska piletina i pirinač sa pirinčanim kašaljom od krompira, zelena paprika, crni luk, celer i paradajz.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje kuvanog pirinča
- 2 šolje kuvane kocke s kokošima
- 1 kašika maslaca
- Od 8 do 12 unča rezane iulske kobasice
- 1 srednji luk, iseckan
- 1 zeleni biber
- 1/2 šolje seckana celera
- 1 može (14,5 unci) paradajz
- sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- Stavite kuhan pirinač u buttered 2 1/2-quart kasela.
- Stavite piletinu preko pirinča.
- Topli puter u tanjiru; sauté andouille kobasica sa lukom, zelenim biberom i celerom sve dok povrće nije dobro. Dodajte paradajz, so i biber; simetrirajte 10 minuta.
- Sipajte sos preko piletine i pirinča. Pokrivajte i pecite na 350 F za 20 do 25 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 586 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 100 mg |
| Natrijum | 424 mg |
| Ugljikohidrati | 59 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 33 g |