Top 8 recepti za grčku udobnu hranu

Zagrevanje, umirujuće i ukusno - stvari koje mnogi misle kao komfornu hranu. Komforna hrana može biti kremasta, sirast ili imati samo pravu teksturu. U najboljem slučaju, oni mogu da nas prenose iz stresova sadašnjice na mesto gde preuzimaju sva čula. Ima toliko grčkih jela koja pružaju ovakvu udobnost da ih nije moguće popisati, pa evo kratke verzije najpoznatijih.

• 01 od 08

  Classic Moussaka sa jajanjem

  Ovo je grčki recept za mušak sa jajima, verovatno najpoznatiji od svih verzija, i favorit Grka i ne-Grka. Kaserolna jela, musaka izrađena je od slojeva mlevenih i povrća, a preliva se bogatim krem ​​sosom.

• 02 od 08

  Creamy, Cheesy pečena testenina sa mesom - Pastitsio

  Pastitsio je klasično grčko jelo, sa nekoliko varijacija. Ovo kremasto, sirevo jelo je jedna od omiljenih grčkih udobnih namirnica. Tubularne testenine (ziti, penne, makarone), sos od mesa s nagoveštavanjem cimeta, sira i gustim kremom sosom.

• 03 od 08

  Punjene kupusice sa avgolemonom (sos od jaja-limuna)

  Ova verzija punjenih kupusova zelja zahtijeva punjenje govedine, pirinča i biljnih trava sa čudesnim i poznatim sosom od jagode limone. Ukusno glavno jelo i omiljeni na švedskom stolu.

• 04 od 08

  Pileća supa od jaja-limuna - Kotosoupa Avgolemeno

  Pileća supa je komforna hrana u kulturama širom sveta, a ova grčka verzija uključuje sos od avgolemono (jajeta i limuna) koji još više doprinosi njegovoj velvety teksturi. Postoji nekoliko varijacija, a sos od jajeta-limuna ( avgolemono ) je toliko popularan da postoje neki koji brinu u mikrotalasnoj pećnici koristeći konzerviranu supu ili juhu, samo da bi imali priliku da dodaju avgolemono , što je krunisana slava .

• 05 od 08

  Pirinač pirinča - Ryzogalo

  "Pirinač pirinač" je verovatno loš prevod za ovo jelo, što je kremasta, udobna hrana koja se raduje svaki put. Dok se ryzogalo često služi na sobnoj temperaturi ili ohladi, potpuno je božansko servirano pomalo toplo.

• 06 od 08

  Pečeni grčki sir

  Ako su grickalice, sirazna jela prelaze vašu listu udobnih namirnica, ovo je brz i lak način da se zadovoljite! Petnaest minuta u peći i feta ili kasseri (foto) sir je spreman.

• 07 od 08

  Debeli kremasti grčki jogurt sa vrhovima

  Komforna hrana ne mora uvek biti vruća ili kuvana jela, a ova jednostavna kombinacija jogurta sa medom (i orasima) je sjajan primer. Gusta kremasta tekstura jogurta je čudesno uteha, a slastnost preliva dodaje samo pravi dodir. Probajte i sa omiljenom kašičicom ili konzerviranom kašičicom, posutiranim tostenim bademima.

• 08 od 08

  Lako domaći hleb - Psomi Spitiko

  Šta bi moglo biti utešnije od sveže pečenog hleba! Miris, ukus. Ovaj recept za hljeb kvasca je naročito lagan i proizvodi lepu bijelu lisu, savršenu za jelo kao što jeste, da se širi sa omiljenom udobnošću ili za potapanje.