Eggnog je uvijek udarac oko praznika i postoji mnogo načina za to. Rum je jedna od boljih opcija za piće, jer dodaje sladakost koja suprotstavlja ukusni ukus pića.
Kada je reč o izradi Rum Eggnog-a, možete odabrati da odete tradicionalnom rutom ili izmiješate bržu verziju s prekrasnim okretanjem. Imamo oba recepta za vas da isprobate.
Rum Holiday Eggnog recept
Ovaj prvi eggnog recepta je klasičan način za stvaranje jajnoga i sadrži planinu Gay Eclipse Rum.
Koristi oba jajeta i žumance i odvojeni su da stvaraju nešto intenzivniju verziju lakšeg Eggnog . Vrijedi dodatni napor, a ekstrakt badema je odličan dodatak koji okreće ukus.
Ovo će učiniti jedno piće i može se prilagoditi kako bi odgovaralo maloj publici ako ne želite da pijete sami. Lep deo o ovom malom receptu je što možete da isprobate pre nego što odlučite da se preselite u veliku seriju.
Šta ćeš ti trebati
- 1
- veliko jaje , odvojeno
- 2 kašičice suvog šećera
- 1 unca
- šlag
- 1/2 čajne žličice čistog badema ekstrakta
- 1/2 čajna lagana čista ekstrakt vanile
- 1 1/2 unci Mount Gay Eclipse Rum
- Cimet i muškatni orah za garnish
Kako to učiniti
- Odvojite jaje u dve posude .
- Pobijte žolje dok ne oštri.
- Pobijte bijelo sa šećernim šećerom do formiranja vrhova.
- Polako bacite beli i žumancu zajedno.
- U posebnoj posudi premijete krem sa bademom, vanilom i šećerom dok se ne oštri.
- Polako smjestite kremu u mešavinu jaja.
- Dodajte rum i lagano mešajte.
- Hladiti preko noći ili služiti odmah preko leda u staklu ili martini staklu .
- Ukras sa naribanim muškatnim oraščićem i cimetom .
(Recept od Mount Gay Eclipse Rum)
Lakši od Eggnog recepta koktela
Znatno lakše od prvog recepta, sve što vam je potrebno je koktel shaker da biste stvorili ovaj eggnog.
Kreirao ga je Charles Joly iz The Drawing Room-a u Čikagu i ima DonQ Anejo Rum, što je odlično zadovoljstvo za ovo doba godine. Dodajte u to ruby port, neki sirup, jaje i imate dobro dizajniranu, super-lako čašu jajnog.
Da bi napravili ovo piće, kombinujte 1 1/2 unce DonQ Anejo Rum sa ruby portom od 1 1/2 unce i jednostavnim sirupom od 1/2 unci u škarju. Dodajte 1 jaje i suh šejk (bez leda) da biste kombinirali sastojke. Dodajte led i snažno se treperite po drugi put. Ubrizgajte u bijelo vino staklo i prašinu sa muškatnim oraščićem.
(Recept od Čarlsa Džoli iz crteža u Čikagu za DonQ Rum)
Kako snažni su ti Eggnog recepti?
Eggnog ima reputaciju za stvaranje nekoliko pijanih gostiju na prazničnim zabavama, ali to nije greška jajnog! Većina jajnog je relativno lagana u poređenju sa pićima kao što je Classic Martini koji može biti više od 62 dokaza .
Većinu vremena, to je jednostavno greška vašeg saradnika ili djedova zbog toga što je premalo nogu te večeri (ili nekoga preterao). Dokaz je u brojevima, jer je prvi jajnog recepta blago 14 procenata ABV (28 dokaza) , a drugi je samo 17 procenata ABV (36 dokaza).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 589 |
| Ukupna mast | 34 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 936 mg |
| Natrijum | 354 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 32 g |