Izgled stakla utiče na iskustvo sa punim vinom
Crveno vino je delikatesno od grožđa tamne boje, konzumirano širom sveta. Mnogi piju popularna crvena vina kao što su Pinot Noir, Cabernet Sauvignon i Merlot iz zdravstvenih razloga, parovi hrane i posebne prilike. Malo ljudi pomisli na čaše koje služe s voćnim napitkom, ali oblik stakla pomaže u velikoj meri kada je u pitanju aroma i ukus. Naočare za crno vino mogu da se kreću od najmanje osam unci i preko 22 unci.
Međutim, standardno crveno vino pijano je pet unci, bez obzira na veličinu stakla. Ostatak glavnog prostora u staklu je tu da maksimalno poveća kontakt sa vinom.
Oblik crvenih čaša za vino
Dok kupujete vinske čaše, brzo ćete otkriti da postoje mnogi od kojih možete izabrati. Na primjer, postoje naočari posebno dizajnirani za crvena ili bijela vina. Iako izgledaju slično, a svakako možete zaliti belo u crveno staklo, postoje važni razlozi za svakim dizajnom.
Čaše za crno vino imaju više šalice u obliku globusa. Takođe su veći i viši od bijelih vinskih čaša. To je zato što su crvena vina često odvažna, a zaobljeni oblik zamrzava arome i ukuse u staklu. Na primer, dodatni prostor stakla crvenog vina od 22 unci vam omogućava da uživate u punom iskustvu vina, iako je uobičajeno da zadržite ulošku od 5 unci.
Bela vina su često delikatnija, tako da su staklari često otvoreni i manji.
Specijalne crvene naočare
Iako može izgledati neobično da dobije drugačiju vrstu stakla za svako vino, fino vino zahteva određeni oblik kako bi konzumirao svoj puni aromatični i ukusni profil. Želite da razmotrite sve delove čaše za vino od vrha do dna, uključujući ivicu, činiju, stablo i stopalo.
Na sreću, postoje specijalna dizajnerska naočala za vrhunska crvena vina. Iako svaka čaša izgleda slično standardnom crvenom vinu, suptilne razlike poboljšavaju određena vina. Na primjer, ako uživate u istraživanju Pinot Noir-a, videćete da su naočare zaokružene i skoro cijelog svijeta najbolje. S druge strane, Bourdeaux nudi najveće iskustvo u višoj i tanji posudici.
Razmislite o tome da idete bezvredni
Staklene čaše za vino su uredne i nove, ali nisu toliko popularne zbog nekoliko veoma dobrih razloga. Prvo, stubovi na staklenim posuđima služe svrsi. Kada pijete čašu vina, stabljika je tamo gde treba da držite čašu. Glavni razlog je to što toplota iz ruku može zagrejati piće. Čak i crvena vina najbolje se služe na hladnoj sobnoj temperaturi , a videćete da mala fluktuacija može da izbaci ravnotežu vina.
Ako uživate u istraživanju različitih vina, videćete da je stemware najobuhvatniji. Takođe je lakše čuvati ako koristite vješalicu.