Tradicionalni argentinski recepti za hranu

Argentina je velika i veoma razvijena zemlja koja proizvodi i izvozi mnogo različitih namirnica, uključujući govedinu, žitarice i vino. Argentina je posebno poznata po svom vinu i govedima. Asado , obrađen obrok mesa na grilu, jedna je od najvažnijih kulinarskih tradicija u ovoj zemlji.

Argentinsku kuhinju je pod utjecajem Evrope i uključuje mnoštvo jela u španskom stilu, italijanske testenine i pice i francusku pecivu. Argentinci dodaju svoj jedinstveni stil ovim jelima, međutim, što ih čini sopstvenim.

U Buenos Airesu se može naći veoma sofisticirana kulinarska kuhinja, sa hranom iz celog sveta. U ruralnim delovima Argentine, ljudi i dalje jedu tradicionalniju dijetu u Južnoj Americi.

• 01 od 05

  Predjela

  Empanadas Tucumanas su suštinski sitne, domaće mesne pite sa malo jaja i puno divnih začina.
  Chorizo ​​kobasica odsečila je ovu popularnu začinsku kobasicu u komade veličine ujeda, dodala nadogradnju, a napravili ste savršeno predjelo.
  Pizza a Caballo je "sendvič pica", napravljen sa dve različite vrste testa.
  Faina sa Chorizom, Plavim Sirom i Spanaćem je slična pizzama sa ravnim bubama - ali sa twistom. Pljeskani deo posude je napravljen brašnom od čičme, a preliv je ukusan!

• 02 od 05

  Bočna jela i sosovi

  Chimichurri sos , sa belim lukom i peršunom, predstavlja sjajnu pratnju mesa, piletine i ribe.
  Sir Sir Provolone na žaru je dim, ukusno poslastičarstvo i divno jelo koje prati pun obrok.
  Picada Argentina je tanjir ukusnih mesa, sireva i drugih poslastica namijenjenih dijeljenju i jedenju prstima.

• 03 od 05

  Glavna jela

  Asado je grilled gastro, sa širokim asortimanom posuđa od mesa i povrća, kao i bočnih jela i deserta - sve je posluženo raznim sosovima.
  Carbonada Criolla je govedina sa jedinstvenim okretanjem. Umesto uobičajenog krompira i luka, ovaj recept sadrži slatko suho voće i slatki krompir.
  Fugazza je fokusija u argentinskom stilu - i kao svi pljosnati proizvodi izuzetno svestrano jelo. Probajte to sa klasičnom pečenom mozzarello ili eksperimentišite sa punjenom sortom pod nazivom fugazzeta.

• 04 od 05

  Deserti i peciva

  Dulce de Leche znači "šećer mleka", ali to je ukusni i popularni sos od karamela koji se koristi za slatke mnogo argentinskih dezerta.
  Alfajores su slojeviti kolačići sa oštrim eksterijerima i mekim, kremastim enterijerima. Oni dolaze u mnogim ukusima i veličinama.
  Testenine Frola de Dulce de Membrillo je divan dezert sačinjen sa kukuruzom u obliku kukuruza i punjenjem paste dunja.
  Torta Negra Galesa je Patagonian Black Welsh Cake - bogata, ukusna sorta voća.

• 05 od 05

  Pića i druge tradicije

  Jedno od najvažnijih argentinskih pića je čaj jarba mate. Drinking yerba mate je vrlo društvena aktivnost. Čajnici piju čarape u prelepim čašicama i gutaju ga srebrnom slamom koja se naziva bombilom.

  Yerba Mate Tea : naučite kako napraviti ovu klasičnu argentinsku pivu.
  El Submarino Ova specijalna argentinska vruća čokolada uključuje stranu čokolade koja se uvlači u vrući napitak i topi se kako bi ukus bio još bogatiji.
  Torte Fritas Iako liči na američki pileći hleb, torte fritas su više kao prženi keksi.
  Malbec je grožđe Argentine, a brzo se zove ljubiteljima crvenih vina.