Kabalo znači "na konju" na španskom jeziku, a kada se ovaj izraz koristi za opisivanje hrane, to znači da ćete pronaći nešto dobro (najčešće je prženo jaje) servirano na vrhu nečega drugog, kao što je prženo jaje na vrhu biftek ( bistec a caballo ).
Pizza a caballo je komad redovne pice (obično debela korijena mozzarella pizza ) koja je preplavljena tankim komadom faina, plešavom garbanzo popularnom u Urugvaju i Argentini. Zvuči neobično, ali je prilično ukusno, poput pica sendviča .
Šta ćeš ti trebati
Kako to učiniti
- Isecite picu na rezine.
- Vrh svakog dela pizze sa velikodušnim komadom faina.
- Uživajte!