Pet klasičnih receptura za cookie

Ovi pet klasičnih recepata kolačića imaju nešto za svakoga. Oni takođe predstavljaju tri različite metode izrade kolačića.

Postoji metoda padanja , koja se koristi za izradu čokoladnog čipa, opekotina i sladak kolačića; oblikovan metod, koji se koristi za izradu keksa kikirikija od maslaca; i valjanog metoda, koji se koristi za izradu šećernih kolačića.

• 01 od 05

  Kikiriki maslaca od kikirikija

  Uz njihovu ukusnu mešavinu slanih i slatkih ukusa, keksi kikirikija uvek su popularni. Ovaj osnovni recept koristi takozvani "oblikovan metod" jer koristite viljušku za izravnavanje i oblikovanje kolačića.

• 02 od 05

  Sugar Cookie Recipe

  Evo recepta za šećerne kolačiće koji pokazuju način valjanog kolačića gde se testo rasklapa, a zatim se kolačići isecaju sa sekačima za kolače.

• 03 od 05

  Čokoladni kolačići

  Ovi osnovni čokoladni kolačići se prave metodom "drop", jer se loptice testa jednostavno pišu na pločicu za pečenje. Ovaj recept koristi polu-slatke čokoladne čipove i smeđi šećer za tu staromodnu dobrotu.

• 04 od 05

  Ovsena kaša Raisin Cookies

  Drugi primer metode "drop" cookie-a, keksi sa ovsenim mesom su sve što bi trebalo da bude kolačić. Ovaj klasični recept za keksi sa ovsenim mesom pokazuje zašto je to jedan od najpopularnijih kolačića ikada.

• 05 od 05

  Snickerdoodles

  Savršeni snickerdoodle je malo mekan i žvakan uz velikodušno prašenje šećera cimeta na vrhu. Snickerdoodles su takođe napravljeni metodom padanja.