Ovaj grešljivo bogat slojeviti desert je sličan čokoladnom desertu, sa slojevima krem sira, šlagom prelivom i dve vrste pudinga na jednostavnoj pečeni krabi kruha.
Nismo sigurni kako je došlo do imena, ali to možete nazvati svime što vam se sviđa. Alternativno, to se zove "Robert Redford Desert", "Next-Best-Thing to Robert Redford" i "Desert Better Than Sex". Šta god da odlučite da to imenujete, vaši prijatelji i porodica će to voleti. Ako ga odnesete na zabavu ili potluck događaj, uverite se da imate nekoliko kopija recepta.
Možete probati topiti dezert sa Heath toffee čipovima i mini semisweet čokoladnim čipovima. Pogledajte savjete i varijante za više zamena i ideja.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čašasto brašno
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 3/4 šolje seckane pekane
- 1 (8-unca) paket krem sir (omekšano)
- Šećer od šećera
- 4 šolje smrznute šlagove, odleđene prema uputstvu (približno 12 unci, podeljeno)
- 1 (5.1-unca) paket vanilin instant puding
- 1 (5,9-unča) paket čokoladni instant puding
- 4 šolje hladno mleko, podeljeno
- Obrijana čokolada, mini čokoladni čips, tostovani kokosov orah, seckani pekani ili čipsi od karamela, za punjenje
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Kombinujte brašno, maslac i pecans i pritisnite u 9-do-13-by-2-inch tabli za pečenje. Pečemo u zagrejanom pećnici 16 do 20 minuta. Izvadite posudu u rack i potpuno se ohladite.
- U posudu, udarajte krem sira sve do puhavosti. Pobijte u šećernu šećera i potom preklopite u 2 šolje od šlaga. Širite smešu krem sira preko ohlađenog sloja kolačića.
- Provucite paket vanilinog pudinga sa 2 šolje hladnog mleka. Laka ravnomerno nad kremom i prelivnim slojem.
- Prevucite paket čokoladnog pudinga sa preostalih 2 šolje mlijeka. Širite čokoladni puding iznad sloja vanile pudinga.
- Preostalih 2 šolje od šlaga nad čokoladnim pudingom.
- Posuti s minijaturnim čokoladnim čipovima, stručnim mljevenjem ili kravama od mlečne čokolade, tostovanim kokosovim orahovim krompirimom, karamelovim čipovima, seckanim pekantima ili kombinacijom.
- Pokrijte posudu i frižider deserta dok ne odnesete vreme.
- Ostaci ostave, pokriveni, u frižideru.
Savjeti i varijacije
- Ako imate lopaticu za odleđivanje, koristite je za ravnomjerno širenje slojeva u posudu.
- Zamijenite drugu kadu od kuhanog preliva sa 2 šoljice sveže zaslađene šlagove i poprskate desert neposredno prije služenja.
- Zamenite instant puding sa vaniljom ili čokoladom sa butterscotch, sirastom ili francuskim vanilijskim instant pudingom.
- Zamijeniti dvije koverte Dream Whip-a, preplavljene za zamrznuto stenjanje, napravljeno prema smještaju hladnom mlijeku.
- Da brzo pržite kokosovu ili pekantu za prelivanje, proširite ih u veliku suvu tanjir. Kuvanje, mešanje, dok se ne smeše i aromatično.