Pumpkin Lava torta

Ako tražite jedinstvene desertne ukusne bundeve, osim standardne pite od tikvice, pogledajte ovu tortu začinjenu lava tortu. Ovo dekadentno poslastice se prave sa pikantnim sladoledom, glazom krem ​​sira i karamelnim sosom kako bi se postiglo vrhunsko dobro.

Ovaj recept traži 6 šoljica za kupatilo za pripremu pojedinačnih kolača.

Šta ćeš ti trebati

• Za pekarne:
• 1 jaje
• 1/2 kašičice vode
• 1/2 šolje šećera
• 1/2 kašičice soli
• 3/4 kašičice cimeta
• 1/2 kilogram pecans (polovine)
• Za bundeve lava torte sa suvim sastojcima:
• 3 šolje
• brašno
• 2 šoljice šećera
• 2 kašičice praha za pecivo
• 2 kašičice sode sode
• 1 kašičica soli
• 1 1/2 kašičice cimeta
• 1/2 čajna žličica allspice
• 1/2 muškatnog muškatnog muškatnog oraščića
• 1/2 kašičice đumbira
• Za vlažne sastavke lava torte iz bundeve:
• 4 jaja
• 1 šolja putera (topljen i hladjen, ili 1 šolje biljnog ulja)
• 1 može biti bundeva (čvrsta upakovana ili 15 unci svežeg pire)
• Za krem ​​sirće:
• 4 unci krem ​​sira (sobna temperatura)
• 1/2 šolje u prahu
• 1 kašičica ekstrakt vanile
• 3 do 4 kašike mleka
• Za karamelski sos:
• 1/2 čaša putera
• 1 šolje
• smeđi šećer
• 1 čaša teška
• krem

Kako to učiniti

Prvo, Napravite kačkavaljke:

1. Rerna za pećnicu do 300 stepeni F.
2. Uz vilicu pobijedite jaje i vodu.
3. Kombiniram soli, cimeta i šećer u plastičnoj vrećici koja može ponovo da se zameni.
4. Stavite pecans u mešavinu jaja. Uklonite sa kašičicom da biste iscrtali dodatnu vlagu.
5. Stavite u torbu i trešite. Pečemo 30 do 45 minuta, u podmetaču folije, mešajući svakih 15 minuta. Odložite.

Zatim, napravite bundevu lava kolača:

1. Ugrejati pećnicu do 350 stepeni F. Mast i brašno 6 šolje Bundtlette torta.

1. U velikoj posudi sa žičnom vijkom kombinirajte suhe sastojke.
2. U maloj posudi kombinujte vlažne sastojke. Ruke bič do kombinacije.
3. Dodajte vlažne sastojke na suhe sastojke. Mešajte dok se ne kombinuje.
4. Spoon u pripremljenu posudu od 6 kesa Bundtlette.
5. Pečemo bundeve lava kolača za 20 do 30 minuta.
6. Ohladite u korpi na žičanu stalku 10 minuta. Skinite bundeve lava kolača od tiganja i završite hlađenje na rack.

Dok kolači pečenje prave krem ​​sirne glazure:

1. Pobijte krem ​​sir do veoma kremastog.
2. Udari u šećeru u prahu. Mešajte vanilijom. Dodajte 3 kašike mleka. Potpuno kombinirajte.
3. Dodajte više mlijeka da biste dobili željenu konzistenciju za sipanje.

Na kraju, napravite karamelni sos:

1. Isperite maslac u teškom sudu.
2. Dodajte šećer i mešajte na niskoj temperaturi sve do rastvaranja.
3. Povećajte toplotu i ukucajte 3 minuta.
4. Uklonite se sa vrućine i kada se mehurići spuste, mešajte u kremu. Čine 1-1 / 2 šolje.

Za služenje:

1. Sipajte neki karamelni sos na ploči.
2. Stavite jednu od Lumpovih torti od tikvice na vrh sosa.
3. Sledeće sipanje i / ili kašičica Cream Cheese glazura na i oko vrha torte. Dozvolite trčanje bočnih strana. Sipajte malo više karamele preko vrha glazure.
4. Stavite u mikrotalasnu pećnicu i toplotu od 15 do 20 sekundi, u zavisnosti od snage mikrotalasa.
5. Prskanje posuditi pecans sve oko ploče i vrh torte neposredno pre služenja.

Recipe Tips

• Da biste uštedeli vreme, mogli ste ranije u toku dana napraviti pecans, kolače, glazuru i karamel sos.