Ugodan doručak Krompir nikad nije bio lakši. Puna su bogatog krompira, cheddarskog sira i dimljene kobasice i napravljeni su u krčkoti! Gotovo da nema sudova i to je super lako čišćenje! Jednostavno bacite sastojke u posudu, postavite ga i zaboravite! Nema potrebe za preciznošću i to zaista zahteva samo jedan pot!
Ovo su savršeni krompir za popodnevni brunch ili za kuću gostiju. Recept se može prepoloviti i napraviti za manje ljudi. Ako ga postavite za noć, postavite ga na nisko 4-5 sati. Većina crockpots ima podešavanje zagrijavanja koje se pojavljuje nakon završetka vremena kuvanja. Na taj način će se krompir zagrijati za vas nakon 4-5 sati i završiće se i sprečava ih da pokvare. Krompir će biti toplo i spreman za vas ujutru!
Takođe možete napraviti krompir na vrhu šporeta. Umjesto stavljanja svih sastojaka u posudu, dodajte ih u posudu na šporetu, pokrijte i utopite oko 30 minuta. Ovo je odličan način da ih napravite ako vam trebaju brže ili nisu planirali dovoljno vremena da biste dobili sastojke u krhotini!
Slobodno izbacite paprike ili luk ili zamijenite različite vrste kobasica za andouille. Andouille je super ukusan i daje krompir dobar dimni ukus. Međutim, u ovom receptu možete koristiti chorizo, redovnu kobasicu za kruh, ili čak pripremljenu slaninu ili šunku. Može se lako prilagoditi zavisno od toga šta imate u kući!
Šta ćeš ti trebati
- 3-4 srednje krupne krupice (oljuštene i narezane)
- 1 zeleni paprika (kocka)
- 1 mali žuti luk (kocke)
- 4 andouille kobasice, appx. 10 unci (na kocke)
- 1/2 šolje cheddar (skraćeno)
- 1/4 čaše pavlaka
- 1 konzerva krem gljive ili krem pileće supe
- 1/3 čaše vode
- 1 kašičica mljevenog crnog bibera
- 1 kašičica sezonske soli
- 1 kašičica praha od luka
- Ukrasni: sveži peršun (seckano)
Kako to učiniti
- Kockaste krompir, zeleni paprika, luk i kobasice u približno istoj veličini kocke. Obavezno oljuštiti krompir pre dlačica.
- U velikom hrčkom kombinirajte pavlaku, supu od kreme, vodu, biber, sezonsku sol i prašak od belog luka. Vibrirajte tako da su sastojci u potpunosti kombinovani.
- Dodajte cheddar sir i sok od kocke u posudu. Nežno mešajte se za kombinovanje.
- Postavite krpu za 4-5 sati na niskom ili 2 sata na visokom nivou. Krompir može ostati toplo noću nakon kuvanja na niskom nivou. Takođe se mogu kuhati na vrhu šporeta u jednoj posudi na 30-45 minuta na niskom nivou, dok su pokriveni.
- Nakon završetka kuvanja, dodajte više soli i bibera kako biste ih okusili i ukrasili s svežim seckanim peršunom. Uživajte!
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 474 |
Ukupna mast | 37 g |
Zasićenih masti | 20 g |
Nezasićena mast | 12 g |
Holesterol | 112 mg |
Natrijum | 947 mg |
Ugljikohidrati | 18 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 17 g |