Ovo je klasičan sos od roštilja za rebra. Kombinacija ukusa poboljšava ukus rebara ali ih ne nadmašuje. Ako dodate ovaj sos do rebara dok još uvek kuvate, uverite se da ne gori. Sos mora biti bogat i debeo, ne crni i spaljen.
Šta ćeš ti trebati
- 2 limenke / 16 oz / 240 ml paradajz sosa (2 x 8 unca limenke)
- 2 kašike i 30 ml paprike
- 2 kašike i 30 ml
- senf (
- suvo )
- 1 kašika / 15 mL sirćeta
- 1 kašika / 15 ml luka u prahu
- 1 žlica kašike / 15 ml luka u prahu
- 1 žlica kašike / 15 ml bosilice (tla)
- 1 žlica žlijebice / 15 ml Cayenne paprika
- 2 kašičice / 10 ml crnog bibera
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
Kako to učiniti
- Kombinujte sve sastojke.
- Poslužite sosu toplo na stolu kao dodatak, ili ga lagano pročetite na rebra oko 15 minuta pre nego što ih uklonite sa pušača ili roštilja.
- Čuvati u zatvorenom kontejneru do 5 dana nakon pripreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 61 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 396 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 3 g |