Ovaj zlatni sos sa roštilja je savršen kompliment za dimljenu svinjetinu, a njegova popularnost raste jer se sve više ljudi sklanja od onih lepljivih slatkih sosova od paradajza koji poliruju prodavnice prehrambenih proizvoda. Ovaj sos je kombinacija blage vrućine senfa sa tangencijom sirćeta da bi vam pružio nešto neverovatno.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 čaše senfa
- 1/2 čaše jabukovog sirćeta
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 1 kašičica paradajz paste
- 1 1/2 kašičice so
- 1 kašičica crni biber
- 1 kašičica bijeli biber
- 1/2 kašičice cayenne
Kako to učiniti
- Kombinujte sve sastojke u sudu i utopite na niskoj vrućini 30 minuta. Obratite pažnju da često mešate sos da biste sprečili spaljivanje.
- Jednom kuvajte, uklonite sa vrućine i pustite da se sos hladi na sobnu temperaturu pre upotrebe. Ukoliko se unapred izaberete, potpuno ohladite, stavite u nepredušni kontejner i frižider do 1 nedelje nakon pripreme. Sos može se skladištiti na isti način u zamrzivaču nekoliko mjeseci.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 17 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 191 mg |
Ugljikohidrati | 3 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 0 g |