U sjevernoj Gruziji i zapadnom Carolinasu roštilj sos počinje senfom. Ponekad postaje malo slatko i ponekad dobija toplotu. Ovaj sapun senfiranog senfa ima dodir vrelosti i savršeni roštilj sos za svinjetinu, ali ne bojte se probati na pilićima ili rebrima.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje
- senf
- 1/2 šolje
- smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/4 čaše jabukovog sirćeta
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike Worcestershire sosa
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica crni biber
- 1 kašičica semena celera
- 1 kašičica Tabasco
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke u posudi na niskoj temperaturi. Umirite 15 minuta.
2. Uklonite sa topline i ostavite da se sos hladi 10 do 15 minuta pre upotrebe. Sos može da se čuva u nepropusnom spremniku u frižideru 2 sedmice nakon pripreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 26 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrijum | 99 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |