Definicija: Tagine je kao posuda koja se koristi u severnoafričkoj kuhinji, najčešće u Maroku. Sastoji se od dva dela - dna kao ploča i konusnog oblika poklopca. Dno dvostruka kao posluživanje posuđe, što je zgodno za nomade.
Tagine možete kupiti u mnogim prodavnicama za kuvanje ili na mreži. Mnogi se mogu koristiti na stovetop ili u pećnici. Iako malo jeftin, Le Creuset Marokanski Tagine je najbolji koji sam pronašao u prodavnicama.
proizvodi aromatski ukus i meso izlazi izuzetno.
Tagine takođe stvaraju jedinstvene servere. Stavite ga na stol sa tašnom i imate trenutak za razgovore.
Izgovor: tay-jean
Alternativni napitci : Tajine
Zajedničke greške : tageen
Primeri: Kuvanje piletine u tagine.