01 od 06
Istražite tradicionalne holandske deserte
Powerfocusfotografie / Getty Images Odlično, zabavno i ispunjeno ukusima, stvarajući vaše holandske deserte kod kuće je iskustvo koje ćete voleti. Postoji mnogo omiljenih recepata koji su preneti generacijama. Oni su dugo trajali jer su divni.
U okviru najboljeg holandskog recepta za dezertu naći ćete razne voće, malo alkohola i slojeve kremaste dobrote. Od jednostavnih brendiranih grožđica do dekadentnih kremnih kolača, pogledajte nekoliko tradicionalnih recepata kojima se teško odupire.
02 od 06
Boerenjongens: začinjeni brendirani rasiens
R.Tsubin / Getty Images Brendi se već dugo koriste za očuvanje voća i vina od strane holandskih. Zapravo, riječ brandy dolazi iz holandske riječi brandewijn (sagorelo vino) . Ne bi trebalo da bude iznenađenje da su brendirana voća i dalje veoma popularna i da su ti ukusni mali poslastici zabavni i jednostavni.
Možete ići sa markiranim kajsijama, poznatim kao B oerenmeisjes , ili pokušate Boerenjongens (brendirane grožđice). Za drugu, koristićete sultanske grožđice i sezonite ih sa medom, limunom, vanilom, cimetom i karanfilićom. Dodajte svoju omiljenu rakiju i smanjite je. Za nekoliko minuta, imate ukusne Boerenjongens koje delite sa svima koje znate.
03 od 06
Chipolata: Sveži voćni puding
Enrique Díaz / 7cero / Getty Images Dok istražujete holandske dezerte, brzo ćete shvatiti da se alkoholno piće redovno pojavljuje. Ovo je, na kraju krajeva, dom mnogih destilovanih alkoholnih pića koje uživamo danas, uključujući genever, akvavit i rakiju. Za ovaj recept, okrećemo se maraschino likeru.
Maraschino je liker sa ukusom višnje , au Chipolata se koristi zajedno sa rumom za ukus slatkog pudinga. Sama pudinga je napravljena od želatina i krema za brijanje, dajući joj bogatiju teksturu koja nije ništa ugodna. To je fantastičan recept za posebnu priliku, ali morate započeti dan unapred, tako da ima vremena za postavljanje.
04 od 06
Spekkoek: Layered Cake Spice
Arx0nt / Getty Images Mnogi od najboljih holandskih dezerta su najstariji i govore bogatu i raznoliku istoriju zemlje. Spekkoek nije izuzetak, a nastao je tokom dana kada su holandski instrumentali u trgovini začina.
Ova začinjena torta je Istok sreće zapadnu aferu i roštilj nego pečen. Sagrađena je u slojevima testa, svaka sa cimetom, kardamom, karanfili i muškatnim oraščićem. To nije najbrža torta koju možete učiniti jer svaki sloj zahteva individualnu pažnju. Vaši napori će se isplatiti, a jedan ukus će vam pokazati zašto je ovo odavno omiljeno.
05 od 06
Slagroomtaart: Delicious Cream Cake
Westend61 / Getty Images Obično služi za posebne prilike, Slagroomtaart je holandski tretman koji bi svako trebao pokušati bar jednom. To je slojevita torta ispunjena voćem i kremom, a iznenađujuće je lako izgraditi.
Ključ da napravite odličan Slagroomtaart je da pripremite sve što vam je potrebno za slojeve. Ovo uključuje mareličnu pire, sundjer tortu koja je presušena na tri, domaća šlaga i vaše omiljeno voće (često tart bobice). Bogat je, kremast i ukusan. To je torta o kome će svi pričati.
06 od 06
Appelflappen: Tasty Apple Beignets
Proformabooks / Getty Images Nije nikakva tajna da su Holanđani već dugo voleli jabuke koje skoro rivaju svoju sposobnost pečenja, samo pogledajte sve proizvode holandske jabuke dostupne na tržištu. Ovi dva elementa se spajaju u jednom fantastičnom desertu poznatom kao appelflappen .
Ova lepota je omiljeni recept za zimu, posebno novogodišnje proslave. Topla aroma cimeta jabuke će ispuniti vašu kuhinju i oduševiti porodicu. Zvončići su kvasac, a oni su duboko prženi do savršenstva. To nije ništa drugo do potapanje jabukovih krugova u začinjenom, podignuto testo s prskanjem cimeta i šećera kako bi ih završili.