10 Impresivno pre večernjih koktela

Serviranje koktela pre večere je i ljubaznost prema gostima i služi namjeni. Poznato kao aperitiv , prethodna večera pije priprema stomak za hranu i ukus za ukusne ukuse koje će uživati. Mogu se poslužiti gostima na elegantnoj večeri ili uživati ​​u bilo kojoj noćnoj nedelji kod kuće.

Aperitivi dolaze u mnogim ukusima i mogu dopuniti različite obroke. Mnogi od najboljih aperitiva uključuju džin, vermut ili drugi suvi stil vina . Tu su takođe i destilovani duhovi poput Campari i Aperol koji su se dugo koristili kao stimulansi apetita sami. Prirodno je da se kokteli sa kojima se miješaju klasifikuju i kao aperitivi.

Odabrao sam samo deset recepata da bih se predstavio iz mnogih mogućnosti. Uključeni su i nekoliko favorita koji su dugo uživali u obroku. Takođe sam bacio u nekoliko nejasnih i fascinantnih koktela koji mogu izazvati i prosvetiti vaše ukuse.

Ova lista je odlično mesto za početak dok otkrivate kako se hrana i mešoviti napici mogu igrati jedni na druge i saznati da se kontrast može upotpuniti jednako kao i savršeni meč sa okusima. Zabavite se uz piće i eksperimentirajte sami.

• 01 od 10

  Negroni

  Negroni je idealan aperitiv i to je prvi koktel koji nam pada kada razgovaramo o ovoj klasi napitaka. Sam Campari je dizajniran da bude aperitiv i u ovom receptu, uparen je džinom i slatkim vermutom kako bi se stvorio vrhunski pred večernjim pićem.

  Ovo piće može pripremiti vašu palatu za bilo koji obrok. Uživao sam najviše kada je Cornish Game Hen bio zvezda stola.

  Takođe ćete pronaći da džin i vermut dodaju mlađi aspekt Kampperijeve gorčine i to pomaže da piće bude malo pristupačnije za palate koje su nove za ukus.

• 02 od 10

  Aperol Spritz

  Još jedan ikoničan aperitif je Aperol Spritz. To je jednostavno piće koje još jednom poseduje gorku tečnost koja je posebno dizajnirana za ovu svrhu. Aperolova gorka naranča je svakako pristupačnija od Campari-a i to čini dobrim, nežnim uvodom u pravi aperitif.

  Aperol Spritz je savršen sa bilo kojim obrokom i rado ćete ga služiti zajedno sa ukusnim jelima poput ove Harissa pečene noge od Jagnjeta . Jednostavnost pjenušavog narandžastog pića naglašava sve te bilje i začine bez mešanja u posudu.

• 03 od 10

  Fabiola

  Ova Fabiola je zanimljiv koktel. To je osvježavajuće uzimanje metropolita iz brendija , samo u ovom slučaju koristimo suv vermut i dodamo Grand Marnier. Narandža je fascinantan kontrast suhu utvrđenog vina i slatke snage pristojne rakije.

  To je sjajan saputnik za bilo koji obrok. Vaši gosti će uživati ​​u igri citrusa između Fabiole i recepti kao što je ova limunova piletina sa pečurkama . Oba recepta su jednostavna i brza popraviti, što čini odličnu kombinaciju za večere u večernjim satima.

• 04 od 10

  Gimlet

  Nastavićemo sa jednostavnim aperitifom koji ide uz skoro svaki obrok. Popularni Gimlet je upao i ovo piće sa dva sastojka je najlakše na listi. Sve što vam treba je vaša omiljena bočica džinova i rođeni sapun i napitak za piće.

  Gimlet je savršen za letnje večere, jer je to vrlo lagan, osvežavajući koktel. Dajte svoje gimlete svojim gostima dok sede na terasu i završite spareribove na roštilju .

• 05 od 10

  Campari koktel

  Tu su Campari kokteli, a onda je Campari koktel. Ovo je najprije Campari-napredno piće koje možete mešati, jer je jedino leđa gorka vodka i čarobnjaka Angosture.

  Ogorčenost kamparija koja se pokazuje ovako hrabrost znači da ovaj koktel nije za sve. Kada jednom trenirate svoje palate da volite Campari, složićete se da će malo pića moći da obori obrok u stilu poput Campari koktela.

  Uparivač koji je lični favorit je Campari koktel sa klasičnim paradajzom jajnika .

• 06 od 10

  Jesen Leaves

  Recept iz jesenskih listova ima sastav zanimljivih ukusa koji počinju sa piskom i Drambuie i donosi namaz Campari i kreč. Ono je fascinantno i još bolje kao uvod u složena jela poput ovog punjenog svinjskog lanca Genoa-Style .

  Ako vaši gosti ne vide kako ćete izmiješati ovaj koktel, onda će se pitati šta ste stavili u njega jer je tako jedinstven. To je svakako avantura u okusu i zabavna u tome!

• 07 od 10

  Bourbon i Blood

  Tarragon se pojavljuje u ovom modernom koktelu koji se može smatrati poboljšanim Manhattanom . Bourbon i Blood sadrže gladak ukus Woodford Reserve sa slatkim vermutom i donose tu gorku narandžu Aperola.

  Ovaj koktel ima tamniji profil i odlično je upariti sa lakšom testeninom kao što je Butternut squash i Kruška Ravioli . Kontrast između pića i hrane je intrigantan i sigurno će biti priča o vašoj večeri.

• 08 od 10

  Rimbaudova leva ruka

  Ako ste raspoloženi da biste se zaista osetili i iskreno uživali u okusu, ostavite Rimbaudovu levu ruku probati. To je najkompleksnije piće na ovom spisku, mješanje absinta, Benediktina, Aperola, limuna i ananasa u jednakim dijelovima sa malo bijele jaje bačene za teksturu . To je aperitiv koji je nezaboravan, da kažem najmanje.

  Želite postati stvarno divlji? Poslužite zajedno sa ovim ananasom piletinom sa kokosovim pirinčem omotanim u listove banana . Obično ne preporučujem uparivanje ananasa sa ananasom, ali u oba kursa toliko se dogadja da to stvarno nije bitno!

• 09 od 10

  Salud koktel

  Tequila može napraviti fini aperitif ako je ispravan i DeLeon Tequila's Salud Cocktail je savršen primer. Piće kombinuje njihovu srebrnu tekilu sa retkim šerijem, malo ananasom i nagoveštavanjem strastnog voća i absinta.

  Ta kombinacija svijetlih plodova, suvog vina i bogate tekile naglo naglašenog anisa je odličan primer za začinjene obroke. Probajte s ovim jednostavnim receptom Chicken Enchiladas Suiza .

• 10 od 10

  Martini

  Kada nijedan drugi koktel ne izgleda apsolutno savršen za vašu trpezariju, uvek možete da se vratite na klasični Martini . To je savršeno komplement bilo kog obroka, ali je posebno lijepo sa lakšim hranama poput ovog Tagliatelle sa Baby Artichokesom .

  Ne samo da je Martini epitom aperitiv- džin i vermuta sa suvim profilom - već i sjajan izbor jer se recept lako može prilagoditi individualnim ukusima. Možete da učinite svakom gostu srećnim i nije važno ako više vole svoje Martini suv, savršen ili služe kao Gibson.