Ovaj koktel Absinthe pravi je klasični koktel i može se naći u mnogim od prvih bartending knjiga, uključujući one od "Profesora" Džerija Tomasa .
Ovaj recept sam prilagodio iz štampanja Vodiča Tomasa Bartendersa iz 1887. godine i to je odličan način da probate sve absinthe koji je ponovo uveden na tržište nakon ukidanja zabrane.
Absinthe je glavni sastojak i koktel Absinthe je jedan od najčistijih načina da se uživa. Ovaj recept je vrlo sličan po ukusu i efektu kao tradicionalni način apsinta za pijenje pomoću kocke šećera i kašike apsinta.
Smatram da je zanimljivo da se anisette koristi i zato što udvostručuje anisinsku aromu. Ako probate ovo piće, stvarno morate uživati u onom ukusu crnog sladoleda koji je anis.
Druga stvar koju ćete primetiti je da je ovo vrlo kratko piće koje dolazi u nešto više od 2 unci. Međutim, on je moćan po ukusu i efektu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 unca absinta
- 1 ounce ledene vode
- 2 crta anisette
- 2 crtice
- Angostura grickalice
Kako to učiniti
- Sipajte absintu, anisetu i gorkere u koktel šajkača .
- Polako dodajte ledeno hladnu vodu, a zatim led .
- Stresajte snažno .
- Vadite u koktel staklo .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 93 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 15 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 11 g |