Ne postaje mnogo lakše od ovoga! Pileći komadi prijazni prema budžetu su pečeni do savršenstva sa kondenzovanim supi, dugom zrnom i divljim riževim smešama i malo vina. To je sjajan recept za porodicu i posebno lijep izbor za obilan obrok za sedmodnevni obrok. Ako više volite da napravite posudu bez vina, zamenite je malo ili bez natrijumske pileće čorbe ili zaliha.
Cele pileće noge ili pileće butine odlične su u ovom jednostavnom jelu, ali će i pileće grudi , rezana cela piletina ili kombinacija delova pileća. Smeđanje piletine pre pečenja stvara dodatnu dubinu ukusa, a braon koža dodaje izgled i teksturu posude. Ako ste kratki na vreme, možete preskočiti taj korak.
Ne podižite foliju kako biste provjerili piletinu prije nego što se vrijeme završi! Zato se zove "ne-peek" piletina.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike ekstra deviškog maslinovog ulja ili biljnog ulja
- 8 komada piletine (rezana piletina ili vaš izbor komada)
- 1 može (10 3/4 unce) kondenzovane kreme gljive supe
- 1 can (10 3/4 unce) kondenzovana krema od celerne supe
- 2/3 čaše vode ili
- pileće čorbe , poželjno nesoljene
- 1/2 čaša suvog bijelog vina, kao što je suvignon blanc ili proklet chardonnay
- 1 paket (6 unci) Ujka Benov dugi zrn i divlji riž Original Recipe
- 1 omotna suha supa luka
Kako to učiniti
- Zagrejte ulje u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Kada je ulje vruće i treperi, dodajte piletinu i kuvate 7 do 9 minuta, okrećući se na obe strane. Izvadite posudu sa vrućine i ostavite na stranu.
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
- Lagano mazite tanjir za pecanje od 13 do 9 ili 2 palca ili plitko do 2 1/2 do 3 quart pečenja.
- U posudu kombinirajte kondenzovanu kremu pečurki i krem sulona od celera, vode ili zaliha i vina. Dodajte mešavinu pirinča i zatim spakujte smešu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Stavite pileće komade na vrh pirinčane mešavine i potresite mešavinu suvog luka supa na sve.
- Tvrdo pokrijte posudom sa folijom i pecite 2 sata u zagrejanu rernu.
Savjeti i varijacije
- Koristite lakše ili "zdrave" verzije kondenzovanih supa. Krem pileće supe ili pile od piletine sa biljkama može se zamijeniti za jednu ili obe supe.
- Koristite pileće ili stočne povrće umesto vina ako želite da kuvate bez alkohola.
- Saute oko 1/2 čaše svake od celuloze, luka i šargaree sa sjemenkama dok luk ne prozrači. Dodajte ih u smešu pirinča ili sloj povrća na vrhu pirinčane mešavine.
- Dodajte kocke sa pirinčem u pirinač za dodatnu boju i ukus.
- Rasporedite malo svježih biljaka iznad pilećih komada zajedno sa mješavinom supe luka.
- Kada je pileća urađena, uklonite foliju iz posude za pecivo i potresite slojem cheddar ili drugim tepsijem. Stavite ga u pećnicu nekoliko minuta kako biste rasterili sir.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 632 |
| Ukupna mast | 39 g |
| Zasićenih masti | 18 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 144 mg |
| Natrijum | 200 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 29 g |