Mješavina mješavina čini ovaj obrok super-lako za pripremu, a zeleni luk i začini daje mu podsticaj arome. Poslužite piliću svojim omiljenim povrćem, zajedno sa pirinčem ili krompirom. Sosnjak bi takođe bio dobar sa grilovanom ili prženim piletinom.
Šta ćeš ti trebati
- 4 komada pilećeg praseta bez kostiju (ili oko 1 1/2 kilograma)
- kosher sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 kašika
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 2 kašike maslaca
- 4 zelenog luka, rezane
- dash
- Cajun ili Creole začina ili začinjena sočiva
- 1 1/2 čaše pileća juha, niski natrijum,
- podeljeno
- 1 paket (veličine 2 čaše, oko 2,75 oz) mješavina sa sosom, običan ili popar (ili koristiti 2 manja 1-oz paketa)
- 1/2 šolje
- pola i pol ili mleko
Kako to učiniti
Stavite pileće grudi između ploča od plastične folije ili u vreću za skladištenje hrane i nežno obrišite do jednake debljine (oko 1/4 "do 1/2"). Alternativno, ako su pileće grudi velike (10 unci ili više), koristite dva i svako odsečite horizontalno u dve kutije.
Punite pileće grudi lagano slanom i biberom. Grejno maslinovo ulje i maslac u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Dodajte piletinu i kuhajte oko 2 1/2 minuta sa svake strane, sve dok se lepo ne boje.
Obrišite u zeleni luk i začinite i kuvajte, mešajući, duže od 1 minuta. Dodajte 1 čašu pileće brokole i dovedite do vrućine. Smanjite toplotu na nisko, pokrijte i uturijte 3 do 5 minuta, ili dok se piletina ne kuva. *
U šolju razblažite mlevenu mješavinu sa preostalom pilećom brokolom od 1/2 čaše; mešati u mešavinu mešanja sve dok se ne zagladi. Dodati pola-pola ili mleko i mešati dok se ne upije vruće i dobro.
Služi 4.
* Prema Foodsafety.gov, sigurna minimalna temperatura za piletinu je 165 ° F (74 ° C). Ako niste sigurni za donošenje, koristite pouzdan trenutni termometar za hranu koji je ubačen u najdeblji deo pileće grudi da biste proverili temperaturu.
Možda vam se sviđa
- Brza i lako piletina i Artichoke kasela
- Laka piletina sa sosom Veloute
- Lazy Crock Pot Chicken sa pečurkama
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 524 |
| Ukupna mast | 35 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 168 mg |
| Natrijum | 537 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 47 g |