Veoma sličan najpoznatijem Rocky Roadu, ovaj jednostavan recept za slatkiše se pravi sa šećerom, mlijekom, kukuruznim sirupom, čokoladnim čipsovima, orasima ili pekantima, i minijaturnim marshmallowsom.
Više Fudge Recipes
Šta ćeš ti trebati
- Šećerni šećer (granulat)
- 1/2 čaša isparenog mleka
- 1 žlica laka kukuruznog sirupa
- 1 čokoladni čips od 6 unci (oko 1 šolje)
- 1 šolja oraha ili pecana (sjeckana)
- 1 šolja minijaturni marshmallows
Kako to učiniti
- Mešavajte šećer, mleko i 1 kašičasti kukuruzni sirup u teškom tepihu od 2 tere. Dodajte do vrele preko srednje vrućine, stalno mešajući. Nastaviće ključanje, često mešanje, 2 minuta.
- Uklonite sa vrućine i dodajte čokoladne čipove, mešajući do potpunog rastopa . Neka se smeša hladi 15 minuta.
- Dodajte pecane i mini marshmallows.
- Koristite 2 kašičice, spustite bombone na veliki list za pečenje obložen voštanim papirom. Hladite do čvrstog.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 321 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrijum | 29 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 5 g |