Ova laka, besprekorna čokoladna pudra je sjajan da napravite sa slatkim kondenzovanim mlijekom , čokoladnim čipsovima i malo maslacem. Ako koristite mikrotalasnu pećnicu kako biste zagrejali smešu, obavezno ga često mešajte dok se čokolada potpuno ne stopi i mešavina dobro prelazi.
Fudžura je jedan od naših najpopularnijih fudžirskih recepti, ne samo zbog velikog ukusa i teksture već i zbog toga što je izuzetno lako napraviti. Samo spoji sastojke, rastopite i širite.
Šta ćeš ti trebati
- 1 može (14 unci) zasladiti kondenzovano mlijeko
- 2 čaše polusvetna čokoladna čipsa (12 unci)
- 1 čaša čokolade od čaša (6 unci)
- 2 kašike maslaca
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- Opciono: 1 šolja seckana pekanaca ili oraha
Kako to učiniti
- Lagano masti 9-inčni kvadratni pan; linija sa plastičnom omotačnicom dužine od 18 do 24 inča, ostavljajući krajeve da pokrivaju završenu fudžu. Konci će takođe služiti kao "ručke" koji će vam pomoći da podignete fudžu iz pan.
- U dvostrukom kotlu ili posudi od nehrđajućeg čelika preko vrele vode, kombinirajte slatko kondenzirano mleko, čokoladni čips, puter i vaniliju. Mešajte dok se čokolada ne stopi i smeša je glatka. Mešajte u orasima, ako koristite ;. Sipati smešu u pripremljenu posudu.
- Lagano se raširite i lagano pokrijte sa krajevima plastične folije. Hladite u frižideru dok se ne preporučuje.
- Podignite rashlađenu pečurku iz posude i isecite na male kvadrate.
Savjeti i varijacije
- Za stenovite puteve, mešajte u oko 1 šolju minijaturnih marshmala i zamijenite siječene matice sa 1/2 šoljice sitanog kikirikija.
- Nežno pritiskajte oko 1/2 čaše briketa u vrh fudbala neposredno pre nego što ga stavite u frižider.
- Vratite se u kišobrani sa slomljenim pepermintom ili palačinke.
- Dodajte siječenu crvenu i zelenu kandiranu trešnju na mješavinu umjesto ili pored sjeckanih matica.
- Sa opečenim kokosom: Raspori se oko 1/2 šoljice slatkog kokosa u jednom sloju u tanjiru. Stavite tanjir na srednju vrućinu i kuhajte, mešajte i stalno se okrećite, sve dok kokos ne bude lagano smeđe. Mešajte kokosovu boju zajedno sa orasima, ako ih koristite.
- Zamijenite orasi ili pekane sa 1 šoljicu lagano opečenih pistacija ili sipanih opečenih makadamija.
- Premešati 1 kašiku burbona ili rum u fudžu zajedno sa vanilom.
- Dodajte 1/2 do 1 čašu sušene brusnice, grožđice ili seckane sušene trešnje, zajedno sa orasima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 147 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrijum | 17 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |