Vegetarijanski recepti od mufina od bukve

Veganski tikvanski kolači bi bili savršena pratnja veganske večeri za večernju zahvalnost , a takođe bi bila lepa užina ili doručak za Noć vještica ili jutarnje jutro. Ovaj recept veganske bundeve muffina koristi konzervisanu bundevu i puno ukusnih začina, uključujući đumbir i muškatni orah. Ima puno ukusa, ali je potpuno bez jaja i bez mlečnih proizvoda, što smanjuje masnoću i apsolutno bez holesterola!

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Pred-zagrejte pećnicu do 350 F. Lagano ulje poklopac za kafu.
  2. U velikoj posudi miješajte jednu šolju brašna, smeđi šećer, prašak za pecivo, cimet, so, soda za sjeme, muškatni orah i đumbir. Dodajte bundevicu, sojino mlijeko, zamjenu jaja i vegansku margarinu . Pobijte dok se dobro ne upije. Dodajte preostalo brašno i dobro se mešajte.
  3. Nalijte testenicu u kantu, napunite čaše dve trećine pune.
  4. Pečite jedan sat ili dok se ugrađeni zube ili viljuška ne isprazne.