Treba vam osnovni recept za borovnicu, koji se brzo i lako pripremaju? Upravo ste ga našli.
Za mene, kolači od borovnice zaslužuju mesto među najčamenijskim za doručak. Postoji samo nešto o kolačima od borovnice koje nadoknađuju sve ostale muffinke (izvinite, bundeve od bundeve , znate da i ja volim vas), posebno kada ste napravili kod kuće. Ovaj super lagani recept kombinuje samo osnove - jaje, ulje, mleko, brašno i šećer - kako bi napravili osnovni i jednostavni domaći kolač od borovnice. Ništa više, ništa manje.
Kao da napravite domaće kolače? Pomerite se dole za još nekoliko recepata da biste pokušali.
Recept je upućen Vijeću za pšenicu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 jaje
- 1/4 čaša za ulje za kuvanje
- 1/2 šolje mleka
- 1 1/2 čaše brašna
- 1/2 šolje šećera
- 2 tsp. brašno
- 1/2 tsp. sol
- 1 čaša borovnice (sveže ili smrznuto)
Kako to učiniti
- Predgrijati pećnicu na 400 F.
- Prskanje dna sa 2 1/2-inčnom tašnicom (regularnom veličinom) sa sprejom za negu za kuvanje ili kućnim pršljenjem za maslinovo ulje.
- Ubodite jaje dok ne pjenušavate u maloj posudi za mešanje. Zatim, prebijte ulje i mleko.
- U odvojenoj posudi, obrišite sve suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo i so, zatim nežno mešajte u borovnici. Napravite bunar u sredini ove mešavine i sipajte u pripremljene tečne sastojke (mešavina ulja, mleka i jaja).
- Mešati zajedno sa viljuškom samo dok su suvim sastojcima vlažnjenim; ovo ne bi trebalo da bude više od 25 do 30 poteza. Kokošak će biti grupisan i to je u redu.
- Ako koristite sladoled, ako ga imate, popunite šolje u tašni. Ovo će izjednačiti svoje tegove jednako za svaki kolač. Popunite svaku muffin šolju nešto više od pola pune. (Pokušajte da pojedete samo jednom za svaku šolju, a mufini od borovnice će biti lakši i lakši ako to učinite.)
- Isperite svoje kolače u prethodno zagrejanoj rerni 18 do 20 minuta ili dok se zlatno smeđe boje i kolači test ne završe sa zube. Opustite se sa lopaticom i ispraznite. Mufini od borovnice, kao i svi domaći kolači, uvek najbolje služe toplo i sveže iz pećnice. Uživajte!
Kalorije / Serviranje: 148
Nutrition: Jedan muffin obezbeđuje otprilike: 148 kalorija, 3 g proteina, 23 g ugljenih hidrata, 1 g vlakana, 5 g masti (1 g zasićenog), 18 mg holesterola, 27 mcg folata, 1 g gvožđa, 190 mg natrijuma.
Jednostavnije domaće krofne:
- Slatki krofni brusnice
- Limeni mamci od muljeva
- Osnovni lagani celi pšenični kolači
- Mufini od bundeve od bundeve
- Mafini od veganske brusnice bez šećera
- Veganski kukuruzni kolači
- Veganski jagode od banane od jagoda
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 135 |
Ukupna mast | 7 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 20 mg |
Natrijum | 314 mg |
Ugljikohidrati | 17 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 2 g |