Ovsene kašice od bundeve s semenjem suncokreta. Ovi ovseni kikiriki muffini će napraviti odličan doručak ili snack za Dan zahvalnosti , Noć vještica ili bilo koje jutarnje jutro. Dodavanje sjemena suncokreta znači da u njima ima i malo proteina, što ih čini savršenim za vegetarijance. Probajte ih sojinim mlekom i zamenom jaja za verziju sa smanjenom masnoćom i veganom.
Ovsena kaša i bundeve muffins recepta i foto ljubaznošću Savjeta za hranu pšenice.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje brašno
- 1/2 čaša smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 2 tsp. brašno
- 1 tsp. začinska pita začin
- 1/4 tsp. soda bikarbona
- 3/4 čaše konzervirane tikvice
- 1 veliko jaje, malo prebijeno
- 1/4 čaša mleka
- 1/4 čaša suncokretovo ulje
- 1 čaša valjani zob
- 1/2 čaša pečenog semena suncokreta
- Topping:
- 1 tbsp. margarin, stopljen
- 1/3 čaše smeđi šećer
- 3 tbsp. sjemenke suncokreta
- 1 tbsp. brašno
- 1/4 tsp. začinska pita začin
Kako to učiniti
- Peć na prethodno zagrijavanje do 425 stepeni. Pripremite mufin za 12 muffina.
- Kombinujte brašno, šećer, prašak za pecivo, začinsku pitu i soda. Dobro se dobro miješaj.
- U zasebnoj posudi kombinirajte bundeve, jaje, mleko i ulje; dodati suvim sastojcima i mešati samo dok su sastojci u kombinaciji. Obrišite sjeme i sjemenke suncokreta.
- Napunite muffin šolje 3/4 pune sa tepsijem.
- Ovim bundevim mufinima možete dodati opciono slatko topanje. Da biste pripremili nadev, kombinujte sastojke topanja (1 žlica margarina, 1/3 čaše smeđi šećer, 3 žlice suncokreta, 1 žbunasto brašno i 1/4 čaše začinjene pite od pite od pite od pite od pite od pita od tikvice) do gnusa. Potapajte preko kolača pre pečenja.
- Pečemo 18 do 20 minuta.