Najpopularniji i najbolji recepti za janje na roštilju i pečenju na žaru
Uvek sam govorio da je Jagnje na tržištu najupečatljivije meso. Ovo prekrasno meso je osnova nekih od najstarijih tradicija na kuhanju na svetu i sada se ljudi ne pojavljuju u nosu, čak i bez pokušaja. Ovo je zaista sramota. Jagnjetina (i ovčetina) pravi odličan obrok od Owensboro Mutton roštilja do noge jagnjetine od jagnjetine od pita do jagnjadi . Verujte mi na ovo i probajte jedan od ovih sjajnih recepti jagnjetine. Naći ćete sebe da istražujete jagnje iznova i iznova.
Prava tajna velikoj jagnjadi je da je ne prevaziđe. Jagnje se rade na unutrašnjoj temperaturi od 145 stepeni F / 65 stepeni C. Oni od nas koji su odrasli na prekomjeranoj jagnjetini znaju koliko je teško dobiti. Pazite na unutrašnju temperaturu i skinite je sa grila kada dođe savršeno, a ne trenutak kasnije.
01 od 09
Ljepota i lignjeAnthony Johnson / The Image Bank / Getty Images Ovaj recept za jagnje ima vrlo grčki stil. Ovi jagnjadi su opterećeni nežnosti i ukusom. Obavezno nabavite kukuruzne krpice nasuprot redovnim jagnjetinama.
02 od 09
Balsamic Herb Lamb ChopsOvo je brz i jednostavan način da napravite ukusne jagnjetine . Kombinacija ukusa će učiniti onima koji ne vole jagnje vraćaju se više. Ono što čini ovaj recept tako dobar, je ravnoteža između prirodnog ukusa jagnjetine i duboke kiseline balzamičnog sirćeta.
03 od 09
Ground Jagnje na koprivimaGround Jagnje na koprivima. Phillip Wilkins / Getty Images Ovo je veoma stari i tradicionalni recept na Bliskom istoku. Trik je da se meso zadrži na ražnju. Budite nežni sa njima. Dok kuvaju meso će se očvršćavati i držati brzo. Ovim jabučnim kebabovima možete poslužiti sa sosom na žaru i sosom od jogurta.
04 od 09
Grčka marinirana noga od JagnjetaGrčka marinirana noga od Jagnjeta. Ellen Silverman / Getty Images Ovo je klasična grčevska rotisserie legla jagnjetine. Odličan obrok za svaku priliku ili odmor, kao što je Uskrs. Ovo jagnje je tako dobro da ćete želeti da slavite u utorak.
05 od 09
Rozmari jagnjeći šljivaRozmari jagnjeći šljiva. Što se tiče BBQ Inc. Ovo je jednostavan recept sa jagnjetinom na žaru, koji se priprema i lako se pravi za jelo.
06 od 09
Herb i crvena vina Rotisserie Leg of LambOva jagnjeća je marinirana ukusnom mešavinom vina i biljke, postavljena na rotisserie i pokrivena tokom procesa kuvanja. Ovo jagnjetje je savršeno za praznike i svaku veliku žurku.
07 od 09
Rack of Lamb na roštiljuRack of Lamb na roštilju. GO! / Sam Reinders / Getty Images Odličan recept za jagnjeće jagnjetine na roštilju. Čuvana kupina dodaje lep ukus voća bez previše nadmoćnog. Fantastičan tretman za godinu dana.
08 od 09
Gorčica pokrivena od jagnjetineGorčica pokrivena od jagnjetine. Što se tiče BBQ Inc. Ovi jagnjadi su presvučeni u aromatičnom lijesu, marinada od senfa, a zatim se sječe na roštilju. Možete ih završiti indirektno da bi površina bila vlažna dok se unutrašnjost sprema.
09 od 09
Lamb Burgers sa MintomLamb Burgers sa Mintom. Kelly Cline / Getty Images Ovi mint jagnjeći burgeri rade dobro bilo na pita hlebu ili pecivo. Ako koristite pita, lep sos od jogurta sa cilantrom bi poboljšao već ukusni ukus mesa. Eksperimentišite sa začini i vidite šta najbolje odgovara za vas.