njegovo grčko inspirisano jelo je apsolutno ukusno. Ovi jagnjadi su opterećeni nežnosti i ukusom. Dovoljno brzo za jednodnevni obrok i dovoljno fensi za kompaniju. Ovi štapići će brzo postati jedan od vaših omiljenih stubova.
Šta ćeš ti trebati
- 8 jagnjetina ili rebra
- 1/4 čaše / 60 ml maslinovog ulja
- 1 žlica kašike / 30 ml
- svež timijana , iseckana
- 1 žlica kašike / 30 ml svežeg bosiljka, seckani
- 2 kašičice / 10 ml svežeg ruzmarina, seckani
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- Zest od 1 limuna
- 1 kašičica / 5 mL soli
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml crnog bibera
Kako to učiniti
- Kombinujte maslinovo ulje , timijan, bosiljak, ruzmarin, beli luk, limunski sos, sol i biber u posudi. Dip jagnjetina urezuje u smešu kako bi se ravnomerno slojala. Pokrivajte gajbice i frižider za samo 30 minuta ili do 4 sata.
- Pregrijati gril za srednje visoke toplote.
- Stavite komade na roštilj i kuhajte oko 5 do 7 minuta po strani ili dok temperatura ne dostigne između 145 i 155 F.
- Jednom kuvani do željenog donosa, uklonite komade od roštilja. Šator sa folijom i ostavite meso 5 minuta. Poslužujte sa grilovanim povrćem ili omiljenim jelima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1708 |
| Ukupna mast | 119 g |
| Zasićenih masti | 47 g |
| Nezasićena mast | 54 g |
| Holesterol | 516 mg |
| Natrijum | 1,012 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 138 g |