Ovaj sos sa roštiljem na bazi sirćeta funkcioniše isto kao i mop kao i sos. Ovaj recept je vrlo sličan sosu koji se služi u čuvenom Wicker-ovom roštilju iz Missouri-a.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/4 čaše sirćetnog oka
- 1 kašičica crni biber
- 2 1/2 kašičice so
- 1 1/2 kašičice šećera
- 4 kašičice čili praška
- 1 kašičica suha senfa
- 1 kašičica paprike
- 1/2 čajne žličice
- mleveni kumin
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke i kuhajte 5 do 10 minuta da biste rastvorili začine.
2. Skinite sos sa vrućine i ostavite da se potpuno ohladi pre upotrebe (oko 20 do 25 minuta). Koristite kao marinada i grickanje sos sa vašim omiljenim receptom za BBQ.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 6 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 258 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |