Ovaj sos sa roštiljem na bazi sirćeta funkcioniše isto kao i mop kao i sos. Ovaj recept je vrlo sličan sosu koji se služi u čuvenom Wicker-ovom roštilju iz Missouri-a.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/4 čaše sirćetnog oka
- 1 kašičica crni biber
- 2 1/2 kašičice so
- 1 1/2 kašičice šećera
- 4 kašičice čili praška
- 1 kašičica suha senfa
- 1 kašičica paprike
- 1/2 čajne žličice
- mleveni kumin
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke i kuhajte 5 do 10 minuta da biste rastvorili začine.
2. Skinite sos sa vrućine i ostavite da se potpuno ohladi pre upotrebe (oko 20 do 25 minuta). Koristite kao marinada i grickanje sos sa vašim omiljenim receptom za BBQ.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 6 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 258 mg |
Ugljikohidrati | 1 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 0 g |