Bez obzira da li grilujete ili pušite ćuretinu, ovaj ljusk drži vlažno meso, dodaje ukusni ukus i pomaže da se smeđa koža. Ne zaboravite da počnete da se bacate oko sat vremena nakon što počnete da kuvate i nanosite baste u tankim slojevima.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašičica
- začiniće živine
- 1 kašičica osušenog bosiljka
- 1 kašičica majčine dušice
- 1 žličica žalfije
Kako to učiniti
- Isperite maslac u malom posudu za sos. Sipajte u limunov sok i dodajte začiniće živine i ostale sastojke. Pustite da se mešavina simmeri na niskom nivou oko 3 minuta. Uklonite sa vrućine i pustite da stoji na sobnoj temperaturi 5 minuta pre upotrebe.
- Lagano baste u ćuretinu svakih 30 minuta nakon prvog sata kuvanja. Nanesite toplu toplu na ćurku. Prestani da se ispušta u posljednjih 30 minuta kuvanja.
- Ako napravite baste ispred vremena, pratite uputstva za pripremu i skladištenje u kontejneru za vazduh do 7 dana u frižideru. Topla na peć ili mikrovalna pećnica pre upotrebe.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 832 |
Ukupna mast | 92 g |
Zasićenih masti | 57 g |
Nezasićena mast | 27 g |
Holesterol | 244 mg |
Natrijum | 15 mg |
Ugljikohidrati | 4 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 2 g |