Želite li napraviti sopstveni sos od roštilja? Onda je to osnova za početak. Ovaj recept će vam dati dobar, gusti sos sa paradajzom, koji možete zatim dodati.
Šta ćeš ti trebati
- 16 unci paradajz sos
- 1 mali luk
- 1/4 čaša maslinovog ulja
- 1/4 čaše sirće sirće
- 1 do 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 2 kašike limunovog soka
- 1 žlica crnog bibera
- 1 kašičica paprike
- 1 kašičica suha senfa
- 1/2 čajne žličice
- Tabasco
- 1/2 kašičice soli
Kako to učiniti
1. Sauté luk i beli luk u maslinovom ulju u sudu. Kuhaj dok ne prozirni.
2. Dodati limunov sok, so i papar, papriku, senf i Tabasko. Dobro se dobro miješaj. Umerite na srednju vrućinu 5 minuta.
3. Smanjite toplotu na niske i dodajte paradatni sos i sirće. Neka se simmerira dodatnih 15 minuta.
4. Odavde možete dodati bilo koji ukus koji želite: smeđi šećer, med ili melasa za slatki sos; čile i kayenne za vrući sos; ili tečnog dima za nagoveštaj dimljenja.
Budite kreativni uz to. ili tečnog dima za nagoveštaj dimljenja. Budite kreativni uz to.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 21 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 4 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |