Kao supa? Kao tempeh? Probajte ovaj lagani vegetarijanski tempeh paradajz i recept za biljnu supu!
Ovo je domaća baštenska rec o vegetarijanskoj supi sa nagrađivanjem šargarepe, luka i dodatnim tempehom, kako bi mu dala zagrevanje proteina za vegetarijance , vegane i, naravno, prazne večere bez ruže! Za decu, možete poslužiti ovom receptu tempeh i paradajz s sendvičom na veganskom siru za klasičan američki ručak, veganiziran.
Ovaj recept za supe je vegetarijanska, veganska i niska kalorija, a ako je potrebno, lako se može učiniti bez glutena. Morate se uveriti da je tempeh koji koristite bez glutena (većina je, ali nekoliko njih nije, pa pročitajte etiketu), kao i povrće od povrća (ili napravite vlastitu domaću povrće ). Svi ostali sastojci su sigurni za svakoga s osjetljivošću glutena.
Ako želite da kuvate sa tempehom , voleće vam taj jednostavan vegetarijanski recept za tempeh , ili ako je to paradajzna supa koju tražite, evo i još zdravih recipija vegetarijanskih supa od paradajza .
Uživajte!
Tempeh paradajz supa recept i foto ljubaznošću Lightlife hrane.
Šta ćeš ti trebati
- 1 8-unč paket tempeh, isečen na 1/2-inčne kocke
- 1/4 čaša maslinovog ulja, podeljeno
- 1 veliki luk, seckani
- 1/2 tsp. sol
- 2 kilograma šargarepe, oljuštene i rezane u 1/2-inčne krugove
- 4 1/2 čaše
- povrće od povrća
- 1/4 čaše paradajz paste
- 1 tsp. limunov sok (svježe je najbolje)
- 1 žlica sečenog svežeg kopra
Kako to učiniti
- U velikoj posudici za supu, zagrejte dve kašike maslinovog ulja na srednjoj toploti. Dodajte u seckani luk, sol i vrućinu, često mešajući 6 do 8 minuta ili dok luk ne bude mekan.
- Zatim dodajte u rezu na šargarepu, a zatim pokrivajte lonac za supu i smanjite toplotu na nisko. Dozvolite da se šargarepa kuva, često mešajući, oko 5 minuta.
- Zatim dodajte u rastvor za biljke i dovedite do vrućine na visokoj temperaturi. Kada se brašna od povrća zagreje, smanjite toplotu do sporije simulacije i dozvolite da se zagreje, pokriveno još 30 minuta.
- U blenderu pažljivo pire mešavinu supe u serijama sve do glatkih i kremastih, zatim dodajte u paradajz pasti i limunov sok u blender i mešajte nekoliko sekundi samo da biste ih ugradili.
- U tanjir zagrejte preostale dve žlice ulja na srednju visoku toplotu. Dodajte kubirani tempeh i kuhajte 3 do 5 minuta, često mešajući kako biste na svim stranama ravnomerno pripremili tempeh. Dodajte koper i kuhajte 30 sekundi. Čaša u šest čaša i vrh svake posude sa kuvanim tempehom i koperom.
Taj tempeh i paradajz supa su visoki protein , vegetarijanska, veganska i nisko-kalorija.
Prehrambene informacije:
Obavlja šest porcija supe od povrća tempeh.
Kalorije / Serviranje: 241
Ukupna mast 13 g 19%; Zasićene masti 2 g 9%; Trans Mast 0 g
Holesterol 0 MG 0%
Natrijum 1,017 MG 42%
Vitamin A 484% Vitamin C 13%
Ugljikohidrat 24 g 8%; Dietna vlakna 9 g 34%; Šećer 9 g 1%
Protein 8 g 16%; Kalcijum 8% Gvožđe 12%
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 248 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 849 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 12 g |