Ovi kukuruzni keksi se proizvode s punim mlijekom i skraćivanjem, zajedno s kukuruznom brašnom i brašnom. Kornmeal im daje dodatni ukus i teksturu, i oni su odlični sa čili ili pečenim pasuljima .
Koristite deo maslaca ili sav maslac umesto skraćivanja ako želite.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje za svrsishodno brašno
- 2 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 čaša žutog kukuruznog mesa
- 1/3 čaše povrća
- 2/3 mlijeka
Kako to učiniti
- Reruj peć na 425 F.
- Obrišite papir za pečenje sa pergamentnim papirom ili ga ostavite neokretnim.
- Kombinujte brašno, prašak za pecivo, so i koruzno meso u posudi za mešanje. Sa pecivom za pecivo ili vilicom, isecite u skraćivanju dok se smešak ne podseća na grub obrok.
- Dodajte mleko mleku u prvu smešu i mešajte samo dok se suvi sastojci ne navlaže.
- Samo nekoliko puta gnjurite na prosarenu površinu ili dok ne dobijete kohezivno testo. Nemojte preterati sa testom.
- Pat ili nežno uvijte do debljine od oko 3/4 inča. Isecite biskvite sa 2-inčnim biskvitom.
- Stavite na pripremljeni list za pečenje.
- Pečite u zagrejanom pećnici 12 do 15 minuta.
- Obavlja oko 8 do 10 kukuruznih keksa.
Komentari čitača
"Ovaj recept sam koristio na nešto drugačiji način ... kao naduvanje velike pite od pita, tako da je to bio taniji nego što bi bili keksi. Ipak, bio je lagan i delikatan, imao je odličan ukus, privlačnu boju i opet udarac, ponovo bih ga koristio u srcu i radujem se da pokušam recept kako je bilo namijenjeno, redovnim biskvitima, znam da će biti dobar. " SJ
"Fantastično! Nisam imao skraćivanje, pa sam koristio maslac, bili su lagani, puhasti i ukusni, iako jednostavno išli na gnječenje". Lara
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 123 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrijum | 236 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |