Svinjski šunka sa slatkim krompirom i jabukama

Ovi svinjski štapići se kuvaju sa narezanim slatkim krompirom, ananasom i jabukama. Smeđani šećer i sok od ananasa savršeno služe za slatko od slatkog krompira.

Ja bih dodao par paroholnog brokolija ili zelenog pasulja za pun i zadovoljavajući obrok.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Odlučite slatki krompir i ubacite u debele (oko 3/4 inča) krugove. Odložite.
  2. Zagrejte ulje u velikoj, teškoj vunici na srednjoj vrućini.
  3. Svinjetinu odrezati s soljem i sveže mljevenim crnim biberom. Stavite ih u tanjir i kuvajte oko 4 do 5 minuta sa svake strane, ili dok ne porite.
  4. Dodajte slatki krompir na svinjske pelene.
  5. Iscedite ananaske komade, zadržavajući sok. Kombinujte 1/3 čaše sokova od ananasa i smeđi šećer; sipajte preko svinjskih peciva i slatkog krompira.
  1. Pokrijte, smanjite toplotu na nisko i simulirajte 45 minuta do 1 sata. Dodajte komade ananasa i jabuke. Čvrsto pokrijte i nastavite kuhati još duže od 15 minuta, ili dok se ne izvede svinjetina, a jastučni rezanci su blagi.
  2. Uklonite svinjski gajbi, slatki krompir, jabuku i ananas u posluživanje i držite toplo.
  3. Dodajte dovoljno vode u tečnost za kuvanje da napravite 1 šolju. Kombinujte 1 1/2 kašike brašna sa oko jedne kašike hladne vode; mešajte kako biste napravili glatku pastu. Mešati brašno i vodu mešati u vruću tečnost. Nastavite kuvanje na niskoj vrućini, stalno mešajući, sve dok se ne zaguši.
  4. Poslužite sosu sa svinjetinom i slatkim krompirom.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 656
Ukupna mast 30 g
Zasićenih masti 9 g
Nezasićena mast 13 g
Holesterol 134 mg
Natrijum 367 mg
Ugljikohidrati 50 g
Dijetetski vlak 6 g
Protein 46 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)