Slana svinjetina okusi ovu čokoladu od čokolade. Supa je začinjena sok od povrća, malo majčina dušice i list luka.
Za dimljeni ukus, koristite kačkavlju slaninu u receptu ili dodajte preostale šunke od kocke.
Slobodno zamijenite oko 1 ½ čaše paradajz sosa za sok V8.
Vidi Takođe
Slow Cooker Lentil supa sa dimljenom kobasicom
Slow Cooker Lentil supa sa Ham
Šta ćeš ti trebati
- 1 ½ šolje isecene luk
- 1 šolja rezana celera
- 1/2 čaša narezana šargarepa
- 1 srednji luk od česmi, mleveno
- 1/4 čaša putera
- 1 kilogram sušene leće (oko 2 šolje)
- 2-3 unce slane svinjetine (na kocke)
- 8 šolje vode
- 2 limenke (svaka po 12 unce) V-8 koktel povrća sok
- 1 kašičica kosher sol
- 1/2 kašičice suvog lista majčine, drobljene
- 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
- 1 lijev list
Kako to učiniti
- Taliti maslac u velikom tepihu na srednjoj vrućini. Dodajte luk, celer, šargarepu i luk; kuvati, mešajući, dok luk prozračan.
- Isperite i sortirajte leću pod hladnom tekućom vodom.
- Dodajte sočivo na mješavinu luka zajedno sa preostalim sastojcima. Dodajte do vrele i pokrijte posudu. Smanjite toplotu i kuhajte na niskoj vrućini 1 sat ili duže ili dok leća ne bude blagovremena.
- Povremeno premeštaj.
- Pržite supu od supa sa krhotinama hlebom ili rolnama ili sveže pečenim kukuruzom.
Varijacije
- Zamijenite slanu svinju sa 3 do 4 debljine slanine slanine. Dodajte ga u posudu zajedno sa mešavinom luka i povrća.
- Umjesto slane svinjetine, dodajte sok od smeća na supu.
- Zamenite vodu sa povrćem ili pilićem (poželjno nesalom).