Ova odjeća tradicionalno se sjedi na dnu velike posude za salatu. Nakon što se napravi, salata i bilo koji drugi sastojak dodaju se u posudu i nežno bacaju da potpuno obriju zelenu boju, dok ostavljaju bilo kakav višak dresa na dnu čaše. To je fantastična tehnika koja dovodi do savršenog oblaživanja salata, ali je i lepa opcija bacanje dvostruke, trostruke ili četveraste serije u malu posudu za upotrebu tokom nekoliko dana.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kašike žlice
- ekstra deviško maslinovo ulje (ili biljno ulje)
- 1 žlica crvenog vina
- 1 žlica mleto
- plijen (opciono)
- 1/2 čajne žličice Dijonskog senfa
- isprati morsku solju (po ukusu)
- crni biber (ukus)
Kako to učiniti
Ako se odmah upotrebi , ubrusite ulje, sirće, šalicu ako koristite i senf na dnu velike salatne posude. Dodajte so i biber po ukusu.
Dodajte svaku salatu koju napravite i bacite se za kombinovanje - dok bacate salatu, pokupiće toliko obloge koliko je potrebno da budu premazane (za veću obloženu salatu, nastavite da bacate), a višak dresa će naravno ostati na dnu posudu. To je daleko bolja metoda koja odbacuje tešku tečnost na nežne zelenilo.
Napomena: Najbolji način da se okusite oblačenje je da sipate list zelenih salata (ili šta god da se obučete sa oblačenjem) i uzmite grizu - na taj način degustirajte oblačenje kako će se jesti.
Da biste napredovali , ili za manje salate, ujedno uvalite sastojke u malu posudu ili mernu čašu ili stavite sastojke u teglu, pokrijte i trešite da biste ih kombinuirali. Držite, pokrivajte i ohladite, do 1 nedelje. Obratite pažnju i upozorite se da će se maslinovo ulje zamrznuti i izgledati prilično bruto. Iako izgleda gadno, budite sigurni da se ništa grozno nije desilo sa oblačenjem; izgledat će potpuno normalno i okusiti potpuno ukusno kada se vrati na sobnu temperaturu i ulje se "rastopilo" nazad u tečnost. Obrišite taj proces zajedno, ako želite, često ga bacite ili čujete često kako biste ga ohrabrili.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 185 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 93 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |