Ova supa od supa je super lako pripremiti, a kuvalo je bez upotrebe ruku u spornom kuhinjskom aparatu. Koristite preostale šunke sa šunkom ili pršutom u ovoj ukusnoj supi.
Poslužite s kukuruzom ili sveže pečenim južnim buttermilk keksima za ukusni svakodnevni ručak ili večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 2 čaše leća
- 1 do 1 ½ šolje s šunkom od kocke
- 1 šolja seckana luka
- 1 lijev list
- 2 rebra celera, seckana
- 1/2 šolje sakupljene šargarepe
- 1 karanfilić, mleveni
Kako to učiniti
- Isperite leću pod hladnom tekućom vodom; Odlično.
- Kombinirajte leću i preostale sastojke sa 2 litre vode u sporu štednjak.
- Kuvati na niskom, pokrivenom, 8 do 10 sati.
- Ukucajte i prilagodite začine i služite.
Ekspertski saveti
- Dodajte 1 kašiku svježeg sjemečenog peršuna u supu neposredno prije nego što se to uradi.
- Dodajte oko 1 šolju seckane špinale, escarole ili švajcarske boje na supu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 144 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrijum | 44 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |