Jednostavan i lagan vegetarijanski recept za tempeh. U ovom vegetarijanskom i veganskom receptu inspirisanoj Indonezijom, tempeh se kuva u zasladenom i zgušnjenom soja sosu, slično sosovima Indonezije. Inspiracija!
Ako želite istražiti globalne kuhinje, obavezno pogledajte ovu kolekciju vegetarijanskih receptura širom svijeta .
Pomerite se dole za više recepata tempeh bez mesa da biste pokušali.
Šta ćeš ti trebati
- 2 žlica ulja
- 1/2 luka, tanki narezani
- 1 blok tempeha, isečen na 1/2 inch kocke i prženi
- 1 paradajz, seckani
- 1/4 čašasti soja sos
- 3 kašike smeđi šećer
Kako to učiniti
- Grijanje 2 kašike ulje u vokalu.
- Dodajte luk i pržite dok luk ne postane providan.
- Dodajte paradajz i pržite još 2-3 minuta. Zatim dodajte sos od soje, šećera i tempeha i miješajte dok ne dobro premazite. Dodajte malo vode ako je sos previše debeo.
- Pruži vruće parene pirine.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 227 |
Ukupna mast | 6 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 1.887 mg |
Ugljikohidrati | 33 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 14 g |