Malo kulinarskih kuhinja uspevalo je da napravi toliko ukusa za piletinu na žaru kao tajlandski, zato pogledajte ove recepte i pronađite onu koja vam se zalaže. Od Classic BBQ Chicken (prvi recept) do satova i bbq krila, voleti ćete eksploziju ukusa i ukusa koji ćete dobiti od ovih divnih tajlandskih recepti. Napomena: mnoga od ovih posuda se mogu kuhati u pećnici ako vreme ne sarađuje. ENJOY!
01 od 14
Classic tajlandski BBQ piletina (sa brusnim omotom) Ovaj klasični recept za piletinu na piliću zaista puni aromom. Marinirani u garlickom slatkom kiselom sosu, pileći komadi se zatim lako raste (ili pečeno) do savršenstva. Dodajte moj specijalni domaći tajski sos ili kao potapajući sos ili glazuru, a ovo jelo će biti život vaše večere ili ručak. Pileći recept na žaru želite da držite u svojim dosijeima - za život!02 od 14
Najbolji tajlandski pileći sate! (Sa Real Sosom od kikirikija) Tu je sate, a onda tu je tajlandski pileći sate. Ako nikada niste imali prave stvari, onda će vas oduševiti ukusnim ukusom ovog sate recepta. Pile od piletine (ili goveđeg mesa) marinirane su u specijalnoj tajlandskoj pasti, zatim skewered i rođene na roštilju ili pečene u pećnici. Zatim se služi sosom domaće kikiriki za vrhunsku senzaciju ukusa. Čak će i vaša djeca to voleti. Piletina Satay takođe pravi veliku zabavu!03 od 14
Tajlandski medeni čokoladni pileći gril Ova tajlandska verzija Honey čokoladne piletine pretvara obične pileće dojke ili butu u neverovatan ukus, plus je lako napraviti. Ovde sam ga grilovao, ali je tako divno pečeno u rerni (oba metoda uključena ovde). Odlična večera služi zajedno sa pirinčem ili salatom, ili bilo kojim drugim jelima koje želite. To je marinada koja čini ovaj recept tako dobar - i možete koristiti istu marinadu za druga pečena ili pečena jela, uključujući sve vrste riba i morskih plodova.04 od 14
Tajlandski piletina na žaru sa čili-krečnim sosom Ako vam se sviđa dobar piletina na žaru, ali ne i rad koji je uključen u to, dajte ovom pokušaju. Uključuje posebnu marinadu koja piliće ukusa sa ukusom i daje joj to prekrasno crvenkasto roštilj. Služi sa tipično tajskim sosom koji je super lako napraviti (bez uključivanja kuhanja) i daje BBQ piletini taj dodatni hit ukusa. Odličan recept za svakodnevno jelo, ali savršeno za večeru. ENJOY!05 od 14
Peanut-Tamarind Grilovana piletina Ako vam se sviđa pileća seta (ali ne i svi poslovi koji prelaze kokoši), ovaj recept čini izvrsnu zamjenu. Počinje sa marinadom kikirikije sa fantastičnim ukusom. Pravi kikiriki (ne kikiriki-maslac) kombinuju se s tamarindom kako bi stvorili tu specijalnu tajlandsku kombinaciju slatkog i kiselog, začinjenog i slanog. Dodavanje kurkuma daje ovoj grilovanoj piletini svoju zlatnu boju dok dodaju dragocene zdravstvene prednosti. Ako više volite blago iznad začinjene, možete smanjiti ili izostaviti čili (ovo sam učinio vikendom, a moja deca su sa entuzijazmom zagazila sve na roštilju!). ENJOY!06 od 14
Klasična tajlandska piletina salata Ova tajlandska piletina salata sa kokošinjom od Lemongrass-Korijandera uzbudit će vaše ukuse! Počinje sa trakama pilećeg prsa mariniranog u sosu od belog luka. Piletina je tada ili roštilj na roštilju ili "roštilj pećnice" koristeći roštilj na svojoj rerni. Stavite preko posteljice letnje zelenilo koje je bačeno u lemongrass-korijander-krečnim prelivima, na vrhu sa prskanjem svežeg bosiljka, a imate kompletan obrok koji je potpuno zadovoljavajući i oh tako tajsko-ukusno!07 od 14
Tajlandski pileća salata na žaruOva tajlandska piletina salata je lako napraviti i poprima sa ukusom. Kao bonus, nizak je kalorija i masti, dok je ostatak izuzetno visok u ukusu. Piletina je marinirana u marinadi od lakih paprika, a zatim je grilovana (ili pečena) i služila je preko kreveta hladne zelenice zajedno s tangi tajlandskim oblačenjem.
08 od 14
Mango Grilovana piletina sa šminkom Ovaj Tajlandski Mango Grilled Chicken recepti je oduševljenje za jelo i jelo. I lako je bacati. Okretanje na tradicionalnoj mango piletini, ova roštiljska verzija je jednako ukusna i baš kao i začinjena. Jednostavno bacite zreli mango (ili koristite zamrznut mango) plus neke ključne tajlandske sastojke u svoj blender, a imate ukusni sok od mango, koji radi i kao marinada i sapun za brisanje. Poslužite ovo jelo pirinaču, a sve će vam biti sretne na večeri - čak i djeca!09 od 14
Laka pileća krilca na žaru Ovaj recept za pileće krilce je vrlo lako napraviti, a ukus je odličan. Čak i vaša deca će poludeti za ove pileće krilce, koja se prirodno glazurama sa garlickim i blago slatkim sosom. Roštite ih napolju ili ih pecite u svojoj rerni - u svakom slučaju, ispadaju se izvanredne. Pileća krilca su uvijek popularan izbor za večeru, bilo tokom nedelje ili na lenjim vikendom. Uživajte!10 od 14
Lako Tajlandski Pileći Satay Ova lakša verzija Thai Chicken Satay je autentična i tako sočna i ukusna, želeli biste ga napraviti za goste kao i za porodicu. Može se napraviti u pećnici kao i na roštilju, što je sjajno znati u slučaju da vrijeme ne sarađuje. Poslužite mojim lekom sosom od kikirikija i pirinčem sa strane ili samo uživajte direktno od štapa (napravite odličnu žurku hrane!).11 od 14
Pileći roštilj na ukusnoj tajlandskoj marinadiOva piletina na žaru napravljena je sa vrlo ukusnom (i zdravo!) Tajlandskom marinadom, a može biti ili pečena ili pečena u pećnici (ukusno je u oba načina!). Prekrasno bilo da se služi pirinačom ili krompirom. ENJOY!
12 od 14
Pileća salata na žaru Ova tajlandska narančasta salata čini savršeni obrok - ili kao elegantan ručak ili laganu i lepu večeru. Za ovu specijalnu salatu, trake pileće prsi su marinirane u jednostavnoj marinadi od kokosovog bibera, a zatim lako pečene u pećnici ili roštilj na roštilju (obično pijem rudnik). Dok se mariniranje i kuvanje odvijaju, možete brzo spojiti salatu i zelenilo. Uparite sa čašom bijelog vina, a ova tajlandska piletina salata za pravi iskusan boravak!13 od 14
Lemongrass Grilovana piletinaAko ste ljubitelj pilećeg mesa na žaru, probajte ovaj tajlandski recept sa piletinom na žaru! Piletina se inficira marinadom lemongrass-česnom-đumbir, a zatim se lako grili do savršenstva. Poslužite sa mojim Lemongrass-Sweet Chili Sosom sa strane
14 od 14
Kako napraviti Thai Chicken Satay, Korak po korakOvo je lakša, korak po korak verzija mog klasičnog recepta tajlandskog pilećeg seta. Pratite ova jednostavna uputstva najboljoj pilićnoj sani na ovoj strani Tajlanda!