Ova sporo kuhinjska piletina i suvo govedino jelo je popularan recept. Bacon dodaje ukus, zajedno sa ukusnim sosom od pavlake. Ako možete da nađete samo teglenice od 5 unča od sušene govedine, iskoristite sve ili uštedite pola za sendviče ili sjajno goveđo meso.
Sušena govedina je slojevita sa piletinom obloženim slaninom i laganom kondenzovanom supom i mješavim sosom. Delimično pripremite slaninu pre nego što obmotate piletinu ili koristite prikladne precizirane slanine slanine.
Ovo jelo je poznato i kao "piletina Las Vegas". Ukusno je sa krompirom ili pirinčem.
Šta ćeš ti trebati
- 1 jar sušeno govedina, oko 2 1/2 unce, isprati
- 6 polutki od pilećeg mesa bez kosti, uklonjena koža
- 6 slice slanine, delimično kuvane, po želji
- 1/4 čaše pavlaka
- Brašno 1/4
- 1 može konzumirati kremu supe od gljive, nerazblaženo
- 2 do 3 žlice suhog belog vina, opciono
Kako to učiniti
- Podmazati posudu za sparivanje kuhinjskog posuća ili ga prskajte sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
- Rasporedite suvu govedinu preko dna sporo štednjak.
- Obucite svaki komad piletine trakom slanine i stavite pileće grudi na suvo govedino.
- U malu posudu, kombinujte kiselu kremu i brašno, mješavite. Dodajte kondenzovanu supu i vino ako koristite. Mešajte dok se dobro ne upije, a zatim zalijete sos preko piletine.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 6 do 8 sati.
Poslužite toplim kuhanim pirinčem i salatom ili krompirom i zelenim povrćem.
Savjeti
Ako želite da smanjite kalorije, slobodno izostavite pavlaku i brašno. Da biste umanjili mešavinu sosova, napravite pastu sa 2 kašičice hladne vode i 2 kašike brašna.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1431 |
| Ukupna mast | 89 g |
| Zasićenih masti | 30 g |
| Nezasićena mast | 34 g |
| Holesterol | 472 mg |
| Natrijum | 690 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 135 g |