Ova jela od kačkavice od margarita, marinirana je u tartu, slatkoj i začinskoj glazuri koju ćete doći do žudnje. Očekujte ponovo da ponovite ovaj recept.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma (900 g)
- škampi , oljušteni i uništeni
- 1/4 čaša (60 ml) tekila
- 1/4 čaša (60 ml)
- cilantro , seckani
- 1/4 čaša (60 ml) maslinovog ulja
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 jalapeno, mleveno
- 2 kašike (30 ml) trostruko sec
Kako to učiniti
- Kombinirajte sve sastojke, osim škampi, u srednjoj posudi za mešanje. Dodajte kozice, pokrivajte i pustite marinirati u frižideru od 2 do 3 sata.
- Uklonite kozice i uštedite marinadu. U malom tepihu dovedite marinadu kako bi se vreo, smanjite toplotu na nisko i pustite da se utopiti 10 minuta.
- Rukavice navoja na rakove i roštilj za 5 do 6 minuta, povremeno okrećući se.
- Uklonite sa roštilja i odmah poslužite s kuhanom sosom ili jednostavno uzmite škampe od ražnjića, stavite u posudu i prelijte sos preko vrha. Ukras sa sitanim listovima cilanta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 344 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 345 mg |
| Natrijum | 821 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 43 g |