Ako pokušavate smanjiti količinu ugljenih hidrata, tiganje špageta čini odličnu zamenu testenina. Budući da je povrće, tekstura je malo drugačija, ali ima dobar, blag ukus i sos je i dalje zvezda.
Začinjeno goveđe meso i paradajz sosom čine ovu posuđenu špagetu potpunu obrok. Squash špageta je odvojen na žljebove i potom pečen sosom od paradajza i sira Cheddar.
Po želji koristite zemunsku ćurku ili italijansku kobasicu umesto govedine. Pogledajte savete i varijante ispod recepta.
Ako ne računate ugljene hidrate, poslužite ovo jelo krznom hlebom i bačenom salatom .
Šta ćeš ti trebati
- 1 mala squash špageta
- 1/2 čaše vode
- 1 kilogram mlevene govedine
- 1/2 luk čaša (seckano)
- 1/2 čaša crvene paprike (sjeme)
- 1/4 čaša zelena paprika (seckana)
- 1 čokoladni luk (mleveno)
- 1 14.5 unca mozaik paradajz (sa tečnom)
- 1/2 kašičica list origano
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašike paprike
- 2 1/2 šolje iseckanog sira Cheddar (
- podeljen )
Kako to učiniti
- Reruj peć na 375 °.
- Skučite špagete na pola dužine i izvadite sjeme, grebanje kašikom da biste dobili sve viška vlakana.
- Sklonite špagete, smanjite bočnu stranu, u posudu za pečenje; dodajte vodu u posudu za pečenje. Pokrivajte i pečite špagete u špageti u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, ili dok se špageti ne nadmaše i lako probriše viljuškom.
- Kada je tkivo dovoljno hladno za rukovanje, izvadite špagete sa viljuškom. Stavite tkanine u tanjir i ostavite ih na stranu.
- U medjuvremenu, u velikoj ponudi ili sautom paneli na srednjoj vrućini pripremite mlevenu govedinu, luk, crvenu i zelenu papriku i beli luk sve dok meso ne bude više ružičasto, a povrće nežne. Ispraznite masti; dodajte paradajz, origano, sol i biber. Obrišite se u špagete. Nastavite da kuvate i nežno mešajte oko 2 minuta, ili dok se tečnost ne upije.
- Prenesite smešu na lagano podmazanu lješnjak od 1 1 / 2- do 2-quart; mešajte u 1 ½ šolje isečenog sira Cheddar. Pečenje na 350 ° 25 minuta.
- Posuti preostalim 1 šoljicu sira Cheddar i kuvati 5 minuta duže, ili dok se sir ne stopi.
Savjeti i varijacije:
- Zamijenite mlevenu govedinu sa prljavom ćuretinom ili obimnom italijanskom kobasicom.
- Dodajte oko 1/2 kašičice sljunih pepeljastih ljuspica u smešu sosova za toplotu, po želji.
- Koristite zdrobljeni paradajz umjesto narezane na umirujućem sosu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 645 |
| Ukupna mast | 43 g |
| Zasićenih masti | 23 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 168 mg |
| Natrijum | 739 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 48 g |