Ovi meki rovari borovnice lako se miješaju i gnetju koristeći mašinu za hljeb, a oni čine divni doručak ili hleb za brunch. Koristio sam suve borovnice u rolnama i ja sam ih prešao jednostavnim zaleđem vanile. Pogledajte stručne savete za lagano hladjenje sira.
Oblikovanje rolni je brzo. Samo probajte testo u kugle i stavite ih u posudu, jedan pored drugog. Oni su divni sa ledom i jedna osoba je predložila pranje jaja i prskanje šećera cimeta.
Uzmite pločicu od ovih rolera borovnice u kancelariju ili potluck.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje mleka (sobna temperatura)
- 1 veliko jaje (sobna temperatura)
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- 3 1/2 čaše višenamjenskog brašna
- 1/3 čaše šećera
- 1 kašičica soli
- 4 kašike maslaca (omekšano, u malim komadima)
- 1 žlica aktivnog suvog kvasca
- 3/4 do 1 čaša borovnice (osušene)
- 1 kašičica cimeta
- 1 žlica vode
- 1 velika jaja rumena
- Za vanilijku:
- 1 1/2 čaše šećera od konditorskih proizvoda
- 1 žlica kašike (rastopljeno)
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 2 kašike vode (vruće ili mleko, plus više za konzistentnost)
Kako to učiniti
- U posudu, vadite mleko sa ekstraktom jaja i vanilije.
- Na tanjir mašine za hljeb po redosledu koji je predložio proizvođač mašine, dodajte smjesu mleka, brašno, šećer, so, puter i kvasac.
- Pokrenite mašinu na ciklusu testa. Dodajte borovnice i zemlju cimet na zvučni signal.
- Podmazati okruglu tepsiju od 9 inča.
- Okrenite testo na prosarenu površinu i udarite ga dole. Gnetite nekoliko puta, dodajte malo više brašna, ako je potrebno, da ga ne držite na površini i rukama.
- Oblikujte testo u 16 uniformnih kuglica i postavite ih bočno u pripremljenu okruglu kantu. Pokrijte posudu sa kuhinjskim peškirom i pustite da se rolnice podignu na slobodnoj strani 40 minuta.
- Reruj pećnicu do 350 F.
- U maloj posudi, žvakajte vodom i jajanjem. Sipajte mešavinu preko vrhova valjaka.
- Pecite rolnice 20 do 25 minuta, ili dok vrhovi ne budu zlatno smeđani.
- Uklonite valjke u rack i ostavite ih da se hlade 5 do 10 minuta dok pripremate zaleđivanje.
Pripremite ljuljanje
- U posudu, kombinirajte šećer šećera sa rastopljenim puterom i 1 kašičicom ekstrakta vanile. Dodajte 2 kašike vruće vode ili mlijeka, ili dovoljno da napravite dobar dosadašnju konzistenciju.
- Prenesite valjke sa posude na rack. Postavite list folije ili voska pod regalom.
- Sipajte ledolje preko toplih rolni.
Ekspertski saveti
- Krema sira sira : u posudu, kombinirajte 3 unce omekšanog krem sira sa 1 1/2 čaše šećera od konditorskih proizvoda, 2 kašičice omekšanog putera i dovoljno mlijeka ili pola i pol da biste dobro dosledno vodili nad morem topla rola.
- Zamijenite suve borovnice s suvim brusnicama ili grožđem.
Možda vam se sviđa
Cinnamon Buns za mašinu za hleb
Crock Pot Karamel Pecan Lepljive lepinje
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 180 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 124 mg |
| Natrijum | 140 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 5 g |