Brusnični kalčki su živopisni i ukusni uz jednostavno dodavanje ukusnog paradajza. Paradajz, paprika i začini se dodaje u sveže kaleme.
Ovo je iznenađujuće brza priprema i čini odlično jelo sa bilo kojim obrokom.
Sa brusnicama, svežinom, bolje. U zavisnosti od sezone, možda ćete ih naći na stabljiku.
Volim ovu kombinaciju. To je lepa alternativa za teže brisače brusnice . Ili probajte ove brze brusnice sa slaninom . Takođe su izvanredni pečeni sa belim lukom ili povrćem od jeseni .
Šta ćeš ti trebati
- 1 funti Briselski mljevilice, oprane, prepolovljene (oko 18 do 24 male mlaznice)
- 1 can (14,5 unci) zamrznut paradajz, ili oko 2 šolje
- domaći gurani paradajz
- 1/4 čaša iseckana
- zeleni paprika
- 1/2 kašičice suvog lista origana
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- sol, po ukusu
Kako to učiniti
- Isperite brisače brzo. Uklonite sve labave ili bezbojne spoljašnje lišće ili bilo koji koji pokazuju znake oštećenja insekata. Rezanje briselskog kalupa na pola, ili ukoliko je veliko, u četvrtine.
- U srednjem tepihu kombinirajte zamrznut paradajz, paprika, origano i sveže mljeveni crni biber. Okusite i dodajte so po potrebi. Donesite do uranjanja na srednju toplotu; pokrivati i simetrirati 5 minuta.
- Dodajte pripremljene brusnice. Pokrijte i nastavite kuvanje u trajanju od 10 do 15 minuta, ili dok se kalupi ne rade.
Brisel izbegava opšte savete
- Manje kukuruze su tendenciju od velike, a svetlija zelena boja je najbolja.
- Sprouts sa puno slobodnih listova verovatno prelaze svoj prvi.
- Potopite u hladnoj, slani vodi oko 10 do 15 minuta pre kuvanja da biste ih malo opojili.
- Rezanje "X" u svakom kraju stabla će ubrzati kuvanje.
- Konec stabljika bi trebalo da bude blagi i lakše provučen viljuškom kada se završi.
- Slani ili narezani prženi bademi komplementarni su brusničnim okusima.
Možda vam se sviđa
Brisel izbacuje Gratin sa belim sosom
Brisel se sprči sa sosom od maslaca
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 44 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 71 mg |
Ugljikohidrati | 9 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 3 g |