Brusnični kalčki su živopisni i ukusni uz jednostavno dodavanje ukusnog paradajza. Paradajz, paprika i začini se dodaje u sveže kaleme.
Ovo je iznenađujuće brza priprema i čini odlično jelo sa bilo kojim obrokom.
Sa brusnicama, svežinom, bolje. U zavisnosti od sezone, možda ćete ih naći na stabljiku.
Volim ovu kombinaciju. To je lepa alternativa za teže brisače brusnice . Ili probajte ove brze brusnice sa slaninom . Takođe su izvanredni pečeni sa belim lukom ili povrćem od jeseni .
Šta ćeš ti trebati
- 1 funti Briselski mljevilice, oprane, prepolovljene (oko 18 do 24 male mlaznice)
- 1 can (14,5 unci) zamrznut paradajz, ili oko 2 šolje
- domaći gurani paradajz
- 1/4 čaša iseckana
- zeleni paprika
- 1/2 kašičice suvog lista origana
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- sol, po ukusu
Kako to učiniti
- Isperite brisače brzo. Uklonite sve labave ili bezbojne spoljašnje lišće ili bilo koji koji pokazuju znake oštećenja insekata. Rezanje briselskog kalupa na pola, ili ukoliko je veliko, u četvrtine.
- U srednjem tepihu kombinirajte zamrznut paradajz, paprika, origano i sveže mljeveni crni biber. Okusite i dodajte so po potrebi. Donesite do uranjanja na srednju toplotu; pokrivati i simetrirati 5 minuta.
- Dodajte pripremljene brusnice. Pokrijte i nastavite kuvanje u trajanju od 10 do 15 minuta, ili dok se kalupi ne rade.
Brisel izbegava opšte savete
- Manje kukuruze su tendenciju od velike, a svetlija zelena boja je najbolja.
- Sprouts sa puno slobodnih listova verovatno prelaze svoj prvi.
- Potopite u hladnoj, slani vodi oko 10 do 15 minuta pre kuvanja da biste ih malo opojili.
- Rezanje "X" u svakom kraju stabla će ubrzati kuvanje.
- Konec stabljika bi trebalo da bude blagi i lakše provučen viljuškom kada se završi.
- Slani ili narezani prženi bademi komplementarni su brusničnim okusima.
Možda vam se sviđa
Brisel izbacuje Gratin sa belim sosom
Brisel se sprči sa sosom od maslaca
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 44 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 71 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 3 g |