Brzom razbacani Brusel se spušta sa slaninom

Brusnični kalčki i slanina čine ukusnu kombinaciju, a ovo bočno jelo će se baviti skoro svim glavnim jelima mesa ili živine. Mali limunni sok i beli luk dodaju ukus posuci, a posuda kuva za manje od 10 minuta.

Oslobodite se da napustite luk ili zamenite slaninu sa šunkom od kocke.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Da pripremite briselske kalupe, dobro operite hladnom vodom. Preseći diskolorirane krajeve stabljika i ukloniti sve labave listove. Skinite oštećene listove. Isecite kalupe na pola; smanjite stranu prema dolje, a zatim tanko odsečite polove sve dok se ne razbere. Odložite.

U velikom ponuđenom tanju ili sautom panlu na srednjoj vrući, pržite slaninu sve do oštre boje. Uklonite slaninu na papirne peškire za odvod; srušiti se i ostaviti na stranu. Ostavite oko 2 kašike drippina u tanjiru i odbacite preostale kapanje.

Dodajte beli luk i luk na tanjir i kuvajte, mešajući, dok se luk ne omekša, oko 2 do 3 minuta. Dodajte isečene kalupe na tanjir i nastavite kuvanje, mešanje, sve dok se ne rade, ili oko 4 do 6 minuta.

Dodajte sok od limuna i so i biber, po ukusu. Kuvanje, mešanje, duže od 1 minuta. Baci se sa slaninom i služi vrućim.

Ekspertski saveti

Možda vam se sviđa

Brisel sprata sa mlevenim paradajzom

Lako Brisel izbacuje Gratin s sirom

Pečeni briselski brusi s lukom

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 114
Ukupna mast 2 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 4 mg
Natrijum 167 mg
Ugljikohidrati 21 g
Dijetetski vlak 4 g
Protein 7 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)