Ovaj pečeni recept za piletinu i krompir je savršen za zauzet vikend. Nema puno vremena za pripremu i praktično je obrok u jednom jelu. Ali takođe dobro funkcioniše sa stranom salatom. Tako jednostavan, ali ipak tako prijatan.
Šta ćeš ti trebati
- 3 do 4 velika Yukon Gold ili Russet krompir (oljušteni i rezani na 1-inčni kockice)
- 1/4 čaše plus 1 žlica maslinovog ulja (podeljeno)
- Kosher sol i sveže mljeveni crni biber (po ukusu)
- 1/4 čajne pahuljice u prahu
- 1-1 / 2 lbs. pileće grudi ili butine bez kože
- 3/4 čaša parmezanskog sira
Kako to učiniti
- Rashladiti pećnicom do 425 F. Sprejiti posudu od 9 x 13 sa sprej za kuhanje.
- Krompir, 1/4 čaša maslinovog ulja , so, biber i beli luk. Obrišite se u pripremljeno jelo za pečenje u jednom sloju . Pečemo 10 minuta.
- Stavite piletinu na krompir, uredite krompir oko piletine. Četkicu preostale kašike maslinovog ulja na vrhu piletine. Uzmite sol i biber. Vratite se u pećnicu i pecite 18 do 20 minuta dok se sokovi piletina ne prođu.
- Vrh sa raštremenom parmezanom . Vratite se u pećnicu i pečite dok se sir ne topi, oko 2 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 655 |
| Ukupna mast | 41 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 20 g |
| Holesterol | 156 mg |
| Natrijum | 511 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 52 g |