Šta ćeš ti trebati
- 3 Kokoške kokoške kokoške , jetre i želudice uklonjene i isprati
- 3 ceo karanfilić
- beli luk , oljušten
- 2 velika
- šljunak , oljušten i ukrašen
- 3 velika spriga svežeg ruzmarina
- 1 kašičica kosher
- sol
- 1-1 / 2 Lampe su grube
- senf
- 1-1 / 2 Lampe
- Dijon senf
- 2 kašičice
- kažnjava biljke
- 1 kašičica slatko
- paprika
- 1 kašičica semena komarca, drobljena
- 1/2 kašičice sveže crne boje
- biber
- 3/4 kašike crvene paprike
Kako to učiniti
Rerna za pećnicu do 350 stepeni F.
Postavite kamen kornskih kokošaka u velikoj pećnici. Stavite 1 česen od karanfila, nekoliko komada šljunaka i 1 ruzmarin sprig u šupljinu svake igre kokoške. Sakupljajte 1/2 kašičice soli u šupljinu kokošaka.
U malu posudu, kombinujte senfove, kašičice, paprike, seme repice, paprike, ljuspice crvene paprike i preostale 1/2 čašu soli i temeljito prosirite. Kokoške kokice premazom temeljito s mešavinom.
Stavite u pećnicu i pečenje na 1-1 / 4 sata. Uklonite iz rerne i poslužite s kromiranim kukuruzom i šmirglom.
Recept Izvor: Kuhar John Ash , Fetzer vinogradi
Ponovljeno sa dozvolom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 195 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 117 mg |
| Natrijum | 550 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 28 g |