Pasta sa Edamama, Menta i Basil Pesto

Ovo je rođeno od nekog ostatka Minta Vasilija Pesta i moje želje da radim edamame u svako jelo koje mogu. Mislim da su edamame jedna od najsavršenijih namirnica na svetu. Ako ikad dobijem još jednog psa, možda ću ga nazvati Edamame. Bez uvrede mom trenutnom savršenom psu, Cooper.

A ovo je još jedan trenutak za pesto bez orahova, ili bez oraha ako želite. Ja sam alergičan na orasnice, zbog čega uvek pravim pestove bez oraha, ali kada kuvate za bilo koju djecu (ili bilo koje) koje ne znate, toliko je pametno da dupli provjerite, a kada ste u dvomu ostavite ih out. Ovaj pesto je tako svetao i čist i ukusan, a edamame dodaje divnu teksturu , tako da niko neće propustiti ludove . Takođe možete proći i malu posudu oštrih pirinča za stolom ako želite da ponudite opciju tog dodatnog krčenja onima koji mogu da učestvuju.

Ne propustite: Recepti za testenine koje želite ponovo i ponovo

Jednostavna testenina kozice

Pasta sa ramovima, Edamame i šećerom Snap Peas u svježom kremastom sosu

Testenine ljuske sa bundevom u kremastom, ljutom sosu

Šta ćeš ti trebati

• 1 kilogram špagete (ili druge dugačke tanke testenine)
• 2 šolje bačene edamame (kuvano prema uputstvima za pakovanje plus nekoliko minuta ekstra, sve do prilično blaga)
• 1/3 čaše
• Mint Basil Pesto (ili pesto bez oraha, ili koristite prodavnicu kupili pesto po vašem izboru)
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1/4 čaša parmezan (sveže nariban, za posluživanje)

Kako to učiniti

1. Pripremite testenine prema uputstvima za pakovanje i odvodite, ali zadržite oko jedne šolje vode za kuhanje testenina.
2. U međuvremenu, stavite edamame i pesto u procesor hrane ili blendera i mešajte dok ne pire. Stupite prema stranama, dodajte ½ šolje vode i maslinovo ulje i ponovo se mešajte. Bacite edamame pesto sa vrućim kuhanim testenama i dodajte još jednu čašu testenine za peglanje kako biste olabavili pesto tako da lepo pokriva sos.

1. Pružite vruće, prolazeći Parmezana za stolom.

Ne propustite: Više recepata testenine sa 5 sastojaka

Testenine sa kremastim slatkim paradajzom i šniclom

Cijeli zrno Penne sa tikvicama, paradajzom i feta

Piletina i gljiva Marsala Rotelle

Campenelle sa piletinom, kale i masline

Tanke špagete sa komarcem, slaninom i parmezanom

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	339
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	1 g
Nezasićena mast	4 g
Holesterol	3 mg
Natrijum	70 mg
Ugljikohidrati	58 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	11 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)